La dieta depurativa del fegato è, paradossalmente, una dieta che può essere utilizzata sia da persone interessate a perdere peso sia da persone sottopeso e che hanno bisogno di tornare a un peso sano. La dieta ha lo scopo di aiutare a migliorare la propria salute e rafforzare il sistema immunitario. Si ritiene che aiuti a ridurre il desiderio di cibo e, quindi, aiuti le persone in sovrappeso a perdere qualche chilo. Si ritiene inoltre che aiuti a ripristinare un sano appetito nelle persone che soffrono di malattie croniche che hanno causato loro una perdita eccessiva di peso. Prima di iniziare qualsiasi dieta o programma di perdita di peso, è importante consultare il proprio medico.
Le tossine sono spesso immagazzinate nel fegato. Pertanto, si ritiene che completare una dieta per la pulizia del fegato aiuti a eliminare queste tossine e a migliorare la salute. Le tossine immagazzinate nel fegato possono includere agenti cancerogeni, conservanti e additivi che provengono da alimenti trasformati, dolcificanti artificiali, antibiotici e molte altre sostanze nocive. Si ritiene che la pulizia di queste tossine dal fegato possa curare tutta una serie di sintomi. Tali sintomi includono ma non sono limitati a depressione, diarrea, mal di testa, crampi mestruali, allergie, gonfiore e insonnia.
Il fegato ha lo scopo di aiutare il corpo a eliminare i rifiuti. Quando diventa sovraccarico di tossine, tuttavia, l’accumulo tossico può iniziare a colpire altri organi e tessuti all’interno del corpo. La dieta per la pulizia del fegato può aiutare a eliminare le tossine nel fegato, permettendogli di continuare il suo importante lavoro e alleviare lo stress che è stato messo su altre parti del corpo a causa di un accumulo di sostanze tossiche nel fegato.
Durante i primi due o tre giorni della dieta per la pulizia del fegato, le persone a dieta devono bere molta acqua e succhi di frutta freschi. Il succo di verdura è consentito, ma il brodo vegetale dovrebbe essere evitato. Per le persone a dieta che diventano troppo affamate per sopravvivere solo con questi liquidi, possono essere consumate insalate condite semplicemente con olio d’oliva, succo di limone o una combinazione dei due.
Dopo i primi giorni possono essere introdotti nella dieta cibi solidi. Questi alimenti dovrebbero essere limitati a frutta e verdura fresca, cereali integrali, fagioli e noci crude. Gli alimenti ricchi di fibre sono importanti per questo passaggio nella dieta per la pulizia del fegato. Per le proteine, il pesce può essere aggiunto alla dieta. Dopo questo punto, altri alimenti possono essere reinseriti lentamente nella dieta. Al fine di mantenere un fegato sano, tuttavia, si consiglia generalmente di evitare cibi lavorati, sostituti dello zucchero, cibi fritti, alcol, caffeina e bevande analcoliche.