L’aceto di mele (ACV) è la fonte di molti tonici antiquati o cure casalinghe. Si dice che sia buono per tutto, dalle allergie alle infezioni da lieviti, ci sono dozzine di rimedi a base di aceto di mele. Tieni presente che pochi di questi rimedi sono clinicamente testati o approvati dal punto di vista medico e non sostituiscono le cure mediche.
La produzione dell’aceto di mele, chiamato anche ACV, è abbastanza semplice: le mele vengono schiacciate e il succo viene estratto. Il succo è a doppia fermentazione; primo per convertire gli zuccheri naturali in alcol, secondo per convertire l’alcol in aceto. L’aceto di mele si trova facilmente nei negozi di alimentari o nei fornitori di alimenti naturali e può venire in forma liquida o in compresse.
Alcuni rimedi a base di aceto di mele sono pensati per essere applicati sul viso o sulla pelle. Rivestire un batuffolo di cotone con ACV, strofinarlo sulla pelle e risciacquare ha lo scopo di curare l’acne e migliorare le macchie dell’età. Come astringente, l’ACV probabilmente aiuta a rimuovere alcuni batteri e promuove il ricambio cellulare. Poiché l’ACV è ricco di acido, prendi in considerazione l’applicazione di una crema idratante dopo l’uso per evitare che la pelle si secchi.
Bere una fonte diluita di ACV è la chiave per la maggior parte dei rimedi a base di aceto di mele. Molti fan dei rimedi casalinghi suggeriscono di diluire uno o due cucchiai (14.7-29.4 millilitri) di aceto in otto once (236 ml) di acqua. La dose raccomandata è da assumere prima di ogni pasto. Alcune persone si oppongono al gusto e aggiungono un po’ di miele o dolcificante per combattere l’amarezza.
Bere acqua infusa di ACV ha lo scopo di curare allergie, infezioni batteriche, abbassare la pressione sanguigna, aiutare a promuovere la perdita di peso e trattare i problemi di digestione. Ci sono stati alcuni studi medici che suggeriscono che può essere utile per alcuni disturbi, ma generalmente non così utile o produttivo come i moderni rimedi medicinali. Alcuni studi hanno dimostrato che può essere utile per potenziare gli effetti di altri trattamenti, ma non come unica cura.
Un’altra sezione popolare dei rimedi a base di aceto di mele prevede il bagno in una soluzione diluita di ACV e acqua. Questo è pensato per funzionare come cura antibatterica per il lievito o le infezioni del tratto urinario. Mentre gli studi generalmente concordano sul fatto che l’aceto abbia proprietà antibatteriche, molti prodotti medici hanno dimostrato di funzionare meglio e più velocemente. Se le allergie o le scelte personali vietano l’uso di rimedi medici, i bagni di ACV possono aiutare ad alleviare in qualche modo le infezioni vaginali, ma la maggior parte degli esperti raccomanda l’assistenza medica per le infezioni sospette, poiché possono portare a gravi complicazioni.
Ci sono forti sostenitori e detrattori delle proprietà curative dell’ACV. Sebbene ci siano pochi effetti collaterali dannosi per il tonico, la sua elevata concentrazione di acidità può essere dannosa per alcune persone. Preso con moderazione e ben diluito, gli esperti suggeriscono che è improbabile che causi danni alla maggior parte delle persone. Se aiuti o meno con i disturbi, tuttavia, è molto più discutibile e meglio determinato su base individuale.