Il sistema di digestione è una serie di organi all’interno del corpo che lavorano insieme per abbattere il cibo. Quando il cibo viene masticato e deglutito, il corpo non è in grado di usarlo immediatamente come nutrimento perché le molecole nel cibo sono troppo grandi per essere assorbite efficacemente. Una volta che il cibo viene consumato, deve essere suddiviso in una forma più semplice in modo che il corpo possa estrarre i vari nutrienti dal cibo. Durante la digestione, il cibo può essere trasformato in nutrienti per il corpo da utilizzare per l’energia o convertito in rifiuto e rimosso dal corpo. Esiste un’ampia varietà di organi dell’apparato digerente, che hanno tutti funzioni distintive per convertire, assorbire ed espellere il cibo.
La bocca è l’inizio degli organi dell’apparato digerente. Quando il cibo viene consumato, viene prima masticato per scomporlo in pezzi più facili da deglutire. Durante il processo di masticazione, il cibo viene miscelato con la saliva, un liquido limpido prodotto dalle ghiandole salivari. La saliva non solo inumidisce il cibo per facilitare la deglutizione, ma contiene anche un enzima che scompone l’amido nel cibo in molecole più piccole che possono essere spostate attraverso il corpo.
Una volta che il cibo viene inumidito con la saliva, viene quindi ingerito e spinto verso il basso nella gola e si sposta in un altro degli organi dell’apparato digerente, l’esofago. L’esofago è un tubo che collega la gola allo stomaco. Mentre il cibo si avvicina all’esofago, le pareti degli organi si contraggono e spingono il cibo nello stomaco.
Lo stomaco è uno degli organi primari dell’apparato digerente. Una volta che il cibo raggiunge lo stomaco dall’esofago, i muscoli dello stomaco si rilassano per consentire il cibo all’interno, dove viene quindi miscelato con succhi digestivi prodotti dallo stomaco. Questi succhi digestivi aiutano a scomporre il cibo in molecole ancora più piccole prima di spingere il cibo nell’intestino tenue.
L’intestino tenue è un tubo che viene arrotolato sotto lo stomaco ed è responsabile per estrarre i nutrienti dal cibo che possono essere utilizzati dal corpo per l’energia e separarli dalle parti che non possono essere utilizzate. Questo processo di estrazione viene eseguito con l’aiuto di succhi digestivi lanciati da altri tre organi dell’apparato digerente: fegato, cistifellea e pancreas. Il fegato, un organo situato nella parte in alto a destra dell’addome, produce la bile, un liquido che può estrarre il grasso dagli alimenti. La bile viene spostata nella cistifellea, dove viene mantenuta fino a quando non è necessaria per la digestione. Il pancreas, un organo situato vicino allo stomaco, produce succhi che estraggono carboidrati, proteine ??e grassi dagli alimenti.
I nutrienti e il cibo rimanente si separano e vanno in due diversi organi dell’apparato digerente. Grassi, proteine ??e carboidrati vengono spostati nel fegato, dove vengono immagazzinati o distribuiti in tutto il corpo per ottenere energia. Tutto il cibo rimanente viene trasportato attraverso l’intestino crasso, un tubo a spirale sotto l’intestino tenue e nel colon, il fondo dell’intestino crasso, dove viene assorbita l’acqua nel cibo. Il cibo si solidifica e viene trasportato nel retto, il tubo tra l’intestino crasso e l’ano, un’apertura alla fine del retto che consente ai rifiuti solidi di essere espulsi dal corpo, completando il processo di digestione.