L’origano è più comunemente considerato un condimento italiano. Trovato frequentemente su pizza, pasta e pollo, l’origano è un’inclusione standard sul tipico portaspezie. I benefici dell’origano vanno ben oltre il fornire un tocco saporito al menu della cena.
L’origano è ricco di antiossidanti e vitamina K. L’origano fresco non è solo delizioso, ma sorprendentemente nutriente. Si ritiene che gli antiossidanti prevengano molti tipi di cancro e l’origano fresco ha 12 volte più antiossidanti delle arance, rispetto a una libbra per libbra. La vitamina K aiuta a mantenere sano il sistema cardiovascolare. Altri nutrienti presenti nell’origano includono le vitamine C e A, il ferro e il manganese.
Se ciò non bastasse, altri benefici dell’origano derivano dalle sue fibre e dagli acidi grassi omega-3. Entrambi gli elementi della dieta aiutano a ridurre il colesterolo e l’ipertensione. La fibra è un componente importante per una sana digestione.
Mentre l’origano essiccato può ancora contenere alcune sostanze nutritive, il modo migliore per raccogliere questi innumerevoli benefici dell’origano è usare erbe fresche. L’origano è ampiamente disponibile nei negozi di alimentari e può aggiungere un tocco salato a quasi tutti i piatti. È comunemente abbinato a pomodori o melanzane. L’origano può anche essere coltivato in casa sia indoor che outdoor.
I benefici dell’origano non finiscono nemmeno in cucina. L’olio essenziale di origano si trova nei negozi di alimenti naturali. Questa versione distillata dell’erba è estremamente potente per molti usi diversi.
Applicato esternamente, l’olio di origano può lenire le eruzioni cutanee e curare le infezioni batteriche e fungine. Acne e psoriasi spesso rispondono favorevolmente all’applicazione di due o tre gocce di olio di origano mescolate con un cucchiaino di olio extra vergine di oliva. Questo olio scoraggia anche fastidiosi insetti come zanzare, pulci e pidocchi dal mordere. L’olio essenziale deve essere diluito in un altro olio come olio extra vergine di oliva o olio di cocco prima dell’applicazione e testato su una piccola chiazza di pelle per garantire che non si verifichi una reazione allergica.
Due o tre gocce di olio di origano in un bicchiere di succo, latte o acqua possono presumibilmente curare diversi disturbi. Le sue proprietà antivirali possono trattare congestione, mal di gola e disturbi digestivi. Le proprietà antibatteriche della pianta possono proteggere dalle infezioni e si ritiene che le sue qualità antiossidanti rallentino l’invecchiamento.
L’olio di origano non deve essere assunto da donne che allattano o in gravidanza. Consultare sempre un medico prima di tentare questo o qualsiasi metodo di trattamento a base di erbe. Mentre l’origano è perfettamente sicuro come erba, nell’olio essenziale viene utilizzata una diversa varietà di origano e questa pianta può irritare alcuni individui.