La bromelina è un enzima proteolitico naturale o che digerisce le proteine, con effetti collaterali che possono variare da lievi a gravi. Le reazioni possono includere nausea, diarrea, vomito e sonnolenza e alcune donne hanno riportato forti sanguinamenti mestruali. Altri effetti collaterali della bromelina includono reazioni allergiche come aumento della frequenza cardiaca, orticaria e senso di oppressione alla gola. In rari casi, i sintomi dell’asma sono stati documentati come effetto collaterale della bromelina. Le persone a rischio di sperimentare gli effetti collaterali della bromelina includono quelle con allergie note a una qualsiasi delle tante cose, tra cui ananas, grano, punture di api, polline di cipresso, polline di betulla, kiwi, papaia ed erba.
La bromelina, che è anche responsabile del mal di bocca che alcune persone tendono a sviluppare dopo aver mangiato ananas fresco, viene estratta dal gambo e dal succo della comune pianta di ananas. I nativi dell’America centrale e meridionale conoscono gli effetti positivi dell’ananas e lo usano in medicina da secoli. Oltre a usarlo per curare i disturbi digestivi, l’ananas è stato usato anche per curare le malattie della pelle e per favorire la guarigione, in generale. La bromelina è ora prodotta sotto forma di capsule o pillole e venduta al banco in supermercati, farmacie e negozi di alimenti naturali.
Essendo un enzima digestivo naturale, questo integratore alimentare facilmente disponibile dovrebbe aiutare nel processo digestivo, alleviando il carico sul sistema gastrointestinale. Le persone con disturbi legati all’infiammazione gastrointestinale possono manifestare effetti collaterali della bromelina e non dovrebbero usarla. Altri lo trovano utile per nausea, bruciore di stomaco, reflusso gastrico e altre condizioni legate alla digestione.
Un agente antinfiammatorio, la bromelina è ampiamente utilizzata per il dolore artritico e l’indolenzimento muscolare. In Germania, la bromelina è utilizzata come protocollo standard nelle cure post-operatorie. Le proprietà antinfiammatorie della bromelina hanno anche dimostrato di essere utili nel ridurre i sintomi dolorosi dell’ingorgo nelle donne che allattano. Le persone che non sono suscettibili agli effetti collaterali della bromelina la trovano anche utile per rafforzare il sistema immunitario umano, il che la rende una promettente terapia complementare ai trattamenti contro il cancro come la chemioterapia.
La bromelina è anche nota per le sue proprietà anticoagulanti o fluidificanti del sangue. È considerato generalmente sicuro con moderazione, ma le persone che assumono qualsiasi tipo di farmaco che fluidificano il sangue dovrebbero evitare la bromelina per prevenire effetti collaterali. Mangiare ananas durante l’assunzione di fluidificanti del sangue non dovrebbe causare problemi, perché la bromelina è più concentrata nel gambo e nel succo dell’ananas che nel frutto, ma consultare un medico può aiutare a risolvere qualsiasi problema.