La listeria è un tipo di intossicazione alimentare batterica che può richiedere o meno un trattamento medico. Nella maggior parte dei casi, i sintomi scompaiono da soli entro pochi giorni dall’infezione, ma i casi più gravi possono richiedere assistenza medica. Alcune delle possibili opzioni di trattamento della listeria includono una corretta idratazione, cambiamenti nella dieta e l’uso di farmaci da banco o da prescrizione. Eventuali sintomi persistenti o gravi devono essere segnalati a un medico per un’ulteriore valutazione medica. Eventuali domande o dubbi specifici sul trattamento della listeria su base individuale devono essere discussi con un medico o un altro professionista medico.
Nella maggior parte dei casi, il trattamento della listeria può avvenire a casa ed è progettato per mantenere il paziente idratato e il più confortevole possibile in attesa che l’infezione faccia il suo corso. Ciò significa consumare liquidi extra per sostituire quelli persi a causa del vomito e della diarrea che si verificano tipicamente con questo tipo di intossicazione alimentare. Se si verifica una grave disidratazione, il paziente potrebbe dover essere brevemente ricoverato in ospedale e ricevere liquidi extra attraverso un piccolo catetere inserito in una vena. La persona infetta dovrebbe cercare di riposare il più possibile durante la malattia per consentire al corpo di combattere l’infezione in modo più efficiente.
Finché la nausea persiste, potrebbe essere una buona idea evitare cibi che potrebbero peggiorare questo sintomo. Se la nausea è grave, il paziente dovrebbe probabilmente attenersi a una dieta liquida chiara e consumare solo cibi come brodo, gelatina e ghiaccioli. Anche la soda chiara, in particolare il ginger ale, può essere utile. Quando la nausea inizia a diminuire, è possibile aggiungere alla dieta cibi insipidi come pane tostato, banane e riso, portando gradualmente alla reintroduzione di cibi normali tollerati dal paziente.
I farmaci da banco progettati per trattare sintomi individuali come nausea o diarrea possono essere usati come forma di trattamento della listeria, ma è importante notare che questi farmaci non accorciano la durata della malattia. Se i farmaci non soggetti a prescrizione medica non forniscono un sollievo sufficiente, a volte un medico può prescrivere farmaci più forti. Gli antibiotici possono essere utilizzati durante il trattamento con listeria, soprattutto se i sintomi sono gravi o la paziente è incinta, molto giovane o anziana, o se esistono altre malattie che hanno compromesso il sistema immunitario. Questi antibiotici vengono solitamente somministrati come preparazione orale, sebbene alcuni pazienti possano richiedere antibiotici per via endovenosa in ambiente ospedaliero.