Con un po ‘di creatività, i cuochi possono creare diverse ricette quando servono un panino al formaggio. Mentre il tradizionale formaggio grigliato è una scelta classica, l’aggiunta di un po ‘di carne al mix potrebbe trasformare il panino al formaggio in tonno o tortino. Anche i sandwich di formaggio freddo, come un prosciutto e formaggio o un sub vegetariano, stanno riempiendo le opzioni per il pranzo. Per chi cerca un panino al formaggio più internazionale, il panino al formaggio italiano non è un pasto difficile da mettere insieme.
Il sandwich al formaggio grigliato è un’opzione per il pranzo e la cena che ha guadagnato la sua popolarità in America negli anni ’60. Si compone di due pezzi di pane con formaggio fuso nel mezzo. Anche se chiamato formaggio grigliato, grigliare non è l’unico modo per cuocere questo pane. Il pane viene spesso fritto in padella o tostato in un tostapane. Altri nomi per il formaggio grigliato sono il formaggio tostato o un toast al formaggio.
In origine, il formaggio grigliato era su sandwich aperto, richiedendo solo una fetta di pane con il formaggio fuso in cima. Invece di usare la tradizionale fetta di formaggio americano, il panino aperto in genere aveva formaggio cheddar grattugiato che si scioglieva sopra. Tuttavia, non tutti i panini al formaggio richiedono calore. Un panino al formaggio freddo comune è il prosciutto e il formaggio. Si possono aggiungere senape e maionese, insieme a lattuga, sottaceti o peperoni. Prosciutto e formaggio in genere si accompagnano a fette di pane o tramezzini: alcune persone potrebbero metterlo tra due panini o su un cornetto.
Per creare un panino al formaggio più abbondante, le persone possono mettere insieme un tortino. Questo pasto utilizza ancora pane a fette regolare, ma aggiunge anche un tortino di hamburger e cipolle soffocate. I cuochi quindi ammorbidiscono le cipolle nel burro in una padella prima di coprire il tortino e il formaggio fuso con loro.
Il tonno si scioglie è un altro panino al formaggio caldo con ripieno di carne. Questa ricetta combina tonno e maionese insieme al formaggio fuso su pane grigliato. Il tonno può anche essere sostituito con insalata di pollo, arrosto di manzo o tacchino.
In Italia, un panino al formaggio può riferirsi a qualsiasi panino al formaggio, ma negli Stati Uniti, questo si riferisce comunemente a un panino pressato specifico. Insieme al formaggio, un panino può contenere anche varie carni e verdure. Il panino viene spesso cotto con una pressa per panini che tosta simultaneamente entrambi i lati del panino.
Anche se la maggior parte dei panini al formaggio presenta formaggio cheddar o americano, la sostituzione di queste scelte tradizionali con un formaggio alternativo potrebbe ravvivare una tipica routine di pranzo. Il formaggio Jack Pepe potrebbe soddisfare coloro che cercano qualcosa di piccante. Il formaggio Provolone offre un gusto più nitido e le varietà a basso contenuto di grassi potrebbero rendere i panini al formaggio un’opzione per coloro che sono a dieta.