Circa l’11% della superficie terrestre viene utilizzato per coltivare colture e circa il 27% viene utilizzato per mantenere il bestiame e altre fonti di cibo. La terra che viene utilizzata per coltivare è nota come seminativo, che è diverso dai terreni agricoli. Circa il 38% della terra nel mondo è terreno agricolo, che comprende seminativi, terreni utilizzati per la coltivazione di frutta e terreni utilizzati per il pascolo del bestiame.
Ulteriori informazioni sulle colture in crescita:
I terreni irrigati sono più del doppio più produttivi di quelli non irrigati e, in alcuni casi, possono aumentare i raccolti del 400%. Circa il 16% delle terre coltivate nel mondo è irrigato, il che rappresenta circa il 2% della superficie mondiale. Questi terreni coltivati irrigati producono circa il 40% del cibo mondiale.
Gli Stati Uniti hanno la terra più coltivata al mondo, con oltre 650,000 miglia quadrate (circa 1,700,000 km quadrati) di terra lavorata per la produzione alimentare, ovvero circa il 18% della superficie totale del paese. Il paese con la più alta percentuale di terra coltivata è Tuvalu, dove quasi il 67 per cento della terra è utilizzato per la coltivazione.
Ventiquattro territori nel mondo non hanno terre coltivate, tra cui Monaco, Macao, Groenlandia, Gibilterra e Isola di Natale.