Il panino Raines probabilmente passerà alla storia come il panino più popolare che nessuno voleva mangiare.
Alla fine del 19° secolo, le varianti del panino Raines si potevano trovare ogni domenica in quasi tutte le taverne di New York City, spesso facendo il giro da un cliente all’altro, intatte.
Il panino Raines non aveva una ricetta specifica; invece, era una combinazione di avanzi e alcuni oggetti non commestibili messi insieme sotto il pane (probabilmente raffermo) e distribuiti con bevande alcoliche. A volte era fatto di gomma o addirittura di mattoni.
Questo “servizio di ristorazione” veniva fornito agli avventori grazie ad una scappatoia della cosiddetta Legge Raines, entrata in vigore nel 1896. La Legge Raines, tra l’altro, vietava la vendita di liquori la domenica, tranne che nelle strutture ricettive che ne offrivano pasti gratuiti per gli ospiti.
Le taverne che servono questi panini hanno anche le licenze alberghiere purché abbiano 10 stanze vuote disponibili e molti proprietari hanno affittato uno spazio sopra le loro taverne per fungere da alloggio di fortuna. In breve tempo, gli “hotel Raines” avevano aperto ovunque, dando ai bevitori accesso facile e veloce a lettini su cui dormire fuori dai bagordi della domenica sera, beffandosi dei tentativi dei legislatori di vietare il bere domenicale. La legge e la scappatoia continuarono fino all’inizio del XX secolo, ma entrambe si fermarono nel 20, con l’inizio del proibizionismo.
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Fino al 2011, qualsiasi bevanda contenente meno del 10% di alcol era considerata un “alimento” in Russia.
È contro la legge dare alcolici a un alce in Alaska oa un pesce in Ohio.
In Germania, puoi vederti revocare la patente e ti viene richiesto di sottoporti a un esame psicologico se vieni sorpreso ad andare in bicicletta mentre sei ubriaco.