Dieta e nutrizione sono due temi di salute comuni. Eppure molte persone non si rendono conto di quanto siano strettamente collegate. Quando una persona parla della sua dieta, generalmente si riferisce a ciò che mangia. Quando parla della sua alimentazione, generalmente si riferisce a ciò che ottiene dalle cose che mangia.
Una persona attenta alla salute dovrebbe considerare la dieta e la nutrizione contemporaneamente. È possibile avere, pianificare o mantenere una dieta senza mai pensare all’alimentazione. Anche se questo non è saggio, è comunemente fatto. Tuttavia, non è possibile per una persona considerare l’alimentazione senza pensare alla dieta.
Quando una persona è a dieta, dovrebbe mangiare secondo un piano. Anche quando una persona non ha un piano alimentare, ha comunque una dieta. Consiste in tutto ciò che consuma, inclusi solidi e liquidi. Il cibo è una necessità, il che significa che le persone devono mangiare per sopravvivere. Ciò che mangiano mentre sono vivi determina quanto saranno sani.
Ogni volta che una persona consuma qualcosa, mangiando o bevendo, il suo corpo cerca di scomponerlo ed estrarne i nutrienti. I nutrienti sono componenti del cibo, come minerali, grassi e vitamine, che il corpo utilizza per compiti come il rinnovamento della pelle, la crescita ossea e l’immunità. L’alimentazione ha un impatto diretto sulla salute di una persona. Per essere in buona salute, una persona ha bisogno di un’ampia varietà di sostanze nutritive. Se non riceve nutrienti sufficienti, può diventare malnutrita e subire conseguenze negative per la salute.
Dieta e alimentazione sono collegate perché considerare l’una senza considerare l’altra può essere dannoso per la salute di una persona. Molti dei principali problemi di salute che affliggono la società sono attribuiti alle diete delle persone. Uno dei motivi per cui le diete hanno effetti negativi sulla salute è perché le persone spesso mangiano senza pensare all’alimentazione.
Il termine “dieta equilibrata” si riferisce alle abitudini alimentari in cui vengono consumate forniture sufficienti di tutti i nutrienti necessari. È importante rendersi conto che l’alimentazione può essere compromessa dall’assunzione di troppo o troppo poco di un nutriente. In alcuni casi, le persone possono mangiare porzioni sufficienti di cibo ma potrebbero non consumare quantità sufficienti di nutrienti.
Quando ciò accade, spesso si verificano carenze che portano a malattie o indebolimento del sistema immunitario, che rendono il corpo suscettibile alle infezioni. All’estremo opposto, le persone spesso aggravano la situazione consumando troppe sostanze nutritive. Questo può essere ugualmente problematico per un individuo, causando problemi come l’obesità o il colesterolo alto. Una persona, quindi, ha le migliori possibilità di vivere una vita sana quando realizza la connessione tra dieta e nutrizione e la usa per prendere decisioni intelligenti.