Gli accessori per kayak possono variare da oggetti che aiutano una persona a trasportare il kayak su terra asciutta a oggetti che rendono più comodo lo stoccaggio mentre si pagaia il kayak. Altri accessori possono essere specifici dell’attività; ad esempio, gli accessori per kayak che ospitano i pescatori possono essere appositamente progettati per facilitare il trasporto delle attrezzature da pesca. Alcuni accessori sono progettati per facilitare lo sterzo, mentre altri possono aiutare nella stabilità in acque agitate. La scelta tra i vari tipi di accessori inizia con la determinazione del modo in cui è probabile che il canoista utilizzi il kayak più spesso.
Gli accessori per kayak da deposito sono abbastanza comuni e forse il più acquistato di tutti gli accessori. Mantenere gli oggetti asciutti durante la pagaiata è importante, quindi i sacchetti asciutti sono spesso utili per riporre gli oggetti sul ponte del kayak. Queste borse sono realizzate con materiali impermeabili – di solito in plastica o nylon – e possono essere arrotolate in modo tale che l’acqua non possa penetrare nelle aperture. Sono inoltre disponibili contenitori in plastica a guscio duro per conservare oggetti che non possono bagnarsi; questi sono utili per proteggere oggetti che potrebbero anche essere suscettibili a danni da impatto qualora il kayak si capovolga o venga a contatto con altri oggetti duri.
Le capacità di guida e la stabilità possono essere migliorate installando alcuni accessori per kayak come timoni o stabilizzatori. Un timone si monta all’estremità posteriore del kayak e può essere lasciato cadere in acqua quando necessario. Questo timone aiuta a mantenere il kayak in pista in caso di mare mosso o forte vento e può aiutare anche a sterzare. Il timone può essere tirato fuori dall’acqua quando non è in uso tirando una corda che corre verso la cabina di pilotaggio, e quando il timone è in acqua, può essere spostato usando i pedali montati all’interno della cabina di pilotaggio. Gli stabilizzatori sono accessori per kayak che si attaccano ai lati o ai lati del kayak; sono costituiti da lunghe braccia con un pontone montato all’estremità e sono utilizzati per mantenere stabile la barca quando si usa una vela o quando il kayak viene remato in acque agitate.
I rack per kayak sono utili per montare il kayak su un’auto o un camion. Ciò consente un facile trasporto da e verso un corpo idrico. I rack generalmente si montano sul tetto del veicolo, sebbene siano disponibili altri tipi di rack che consentono al kayak di essere montato in altri punti del veicolo. Il kayak è generalmente fissato con cinghie a cricchetto per garantire che rimanga stabile e in posizione durante il trasporto.