Esistono molti modi diversi di servire pasta e broccoli per i pasti che sono sazianti, facili e salutari. Un tipo di frittura, in cui i broccoli vengono saltati in padella con ingredienti come olio d’oliva e aglio, e quindi mescolati con la pasta cotta, è un modo semplice e facile per servirlo. Le salse alla panna o il pesto possono anche essere deliziose se condite con pasta e broccoli. Per aggiungere un po ‘di proteine ??al piatto, questi ingredienti sono spesso preparati anche con pesce o pollo, il che aggiunge sapore e rende un po’ più abbondante.
Quando si prepara un pasto con pasta e broccoli, molte persone vogliono rendere il pasto un po ‘più sano. Un modo semplice per farlo è quello di scambiare pasta semplice a base di farina bianca con pasta integrale a base di farina di grano. Questo tipo di pasta include fibre extra, è più abbondante e in genere è più salutare della farina bianca. È cucinato esattamente allo stesso modo.
Il modo in cui i broccoli vengono cotti per un piatto di pasta e broccoli varierà in base alla ricetta specifica, ma ci sono due semplici modi per farlo che sono molto comuni. Il primo è quello di cuocere i broccoli in una padella con olio d’oliva; spezie come cipolla, aglio o qualsiasi altro piatto preferito possono essere aggiunti per aggiungere sapore. Gli altri modi sono cuocere a vapore o bollire i broccoli. La cottura a vapore può avvenire nel microonde o su una doppia caldaia sul piano cottura, ma bollire i broccoli è forse il più facile perché può essere gettato direttamente nella pentola con la pasta. Tieni presente che i broccoli non impiegheranno molto a cuocere come la pasta, quindi mettilo alla fine e scolalo insieme, oppure mettilo all’inizio e rimuovilo a metà con un cucchiaio forato.
La pasta calda e i broccoli possono quindi essere semplicemente miscelati e conditi per un pasto semplice e piacevole. Gamberetti, pesce o pollo cotti possono essere aggiunti direttamente nella padella o successivamente, a seconda delle preferenze di gusto. Provare diverse varietà di salse, come una crema fatta in casa o salsa Alfredo, così come un pesto fatto in casa con basilico e aglio fresco, può anche essere ottimo con pasta e broccoli. Non abbiate paura di aggiungere anche una varietà di verdure a questi piatti; verdure come spinaci o cavoli, peperoni o pomodori secchi si accoppiano molto bene con i broccoli.