Les super verts sont des substances naturelles connues pour contenir des quantités substantielles de diverses vitamines et minéraux considérés comme essentiels à une bonne santé. Parfois appelés super aliments, les super verts sont généralement transformés et vendus comme compléments nutritionnels dans un certain nombre de points de vente au détail. Les suppléments peuvent se présenter sous la forme de poudres qui sont ajoutées à des liquides ou conditionnées comme de nombreux autres produits de suppléments vitaminiques et minéraux sous forme de pilules ou de gélules faciles à avaler.
En général, les super verts sont des nutriments qui contiennent des quantités importantes de chlorophylle, bien que ce ne soit pas toujours le cas. Plusieurs types d’algues marines sont considérés comme faisant partie de la famille des super aliments, tout comme les algues marines et la spiruline. Dans tous les cas, les super verts contiendront des quantités de nutriments qui sont souvent très difficiles à obtenir en consommant des fruits et légumes plus traditionnels.
Il y a un certain nombre de réclamations faites pour différents membres de la famille des super verts. Des preuves anecdotiques indiquent qu’un supplément nutritionnel de ce type peut aider à réduire considérablement le risque de cancer, hydrater la peau sèche, soulager les maux de tête en quelques minutes et même inverser certains des effets du vieillissement. Les personnes qui prennent régulièrement des super verts comme l’herbe de blé se sentent plus énergiques, plus claires d’esprit et en général mieux placées pour profiter de la vie.
L’une des innovations les plus récentes dans la consommation de super verts a été de presser les plantes, d’extraire les liquides et de les boire seuls ou en combinaison avec d’autres aliments pressés tels que les carottes ou les pommes. L’idée est que le jus des légumes verts contient une concentration de la nutrition offerte par les plantes sans le volume. Cela rend beaucoup plus facile de savourer un verre de jus rapide et de passer à autre chose. Dans le même temps, le produit en vrac laissé par l’extraction du jus peut également être utilisé pour augmenter la teneur en fibres d’aliments tels que les muffins et autres pains.
À l’heure actuelle, les praticiens de la médecine alternative acceptent plus communément les allégations des super verts. Cependant, l’expérimentation en cours par des professionnels de la santé formés en médecine traditionnelle est en cours et pourrait éventuellement fournir des preuves scientifiques pour confirmer au moins certaines des revendications actuelles faites pour divers types de super verts. Dans l’intervalle, à peu près tout le monde convient que l’inclusion de bon nombre de ces produits naturels fournira au moins une certaine valeur nutritionnelle et ne causera probablement aucun type de problèmes de santé.
Il est possible d’acheter diverses formules super vertes dans de nombreux magasins d’aliments naturels et de vitamines. Il existe également de nombreuses marques de produits super verts directement disponibles par les fabricants dans les magasins en ligne. Le coût des différents types de super verts varie en fonction du type de plantes incluses dans les formules et de la quantité de chaque plante incluse dans la marque spécifique.