Parfois, un grand robot culinaire n’est tout simplement pas le meilleur outil. Il ne gère pas très bien les petites quantités. Lorsque vous avez un travail trop gros à faire à la main et trop petit pour un gros robot culinaire, il est agréable d’avoir un robot culinaire de 3 tasses (720 ml) dans votre cuisine. Cependant, si vous comptez dépenser votre argent durement gagné pour l’un d’entre eux, vous devriez en avoir pour votre argent. Le meilleur robot culinaire de 3 tasses comportera un moteur scellé et monté en bas; un grand bol solidement construit; un faible encombrement ; et un fonctionnement régulier et uniforme.
Un moteur scellé et monté en bas est l’une des caractéristiques d’un robot culinaire de 3 tasses de haute qualité. Certains petits robots culinaires sont équipés de moteurs qui reposent sur les bols, mais ceux-ci présentent des inconvénients distincts. Un moteur monté sur le dessus peut bloquer la vue du processus de hachage, vous obligeant à vous pencher pour voir ce qui se passe. Ce n’est pas seulement ennuyeux, cela pourrait être un problème majeur si vous avez une mobilité limitée. De plus, à moins que le moteur ne soit complètement fermé, de la poussière et même des particules de nourriture peuvent pénétrer et obstruer le mécanisme.
Le meilleur robot culinaire de 3 tasses aura également un grand bol robuste. Idéalement, le bol doit avoir la même largeur que la base. Les petits bols sont difficiles à nettoyer. Les petits bols peuvent également augmenter la quantité de contact entre les lames et vos aliments, les hachant ou les réduisant en purée trop rapidement. De plus, le bol doit être suffisamment solide pour survivre à une chute sur le sol dur de la cuisine.
Un robot culinaire de qualité de 3 tasses devrait également avoir un faible encombrement, vous pouvez donc le ranger sur votre comptoir. Ceci est particulièrement important si vous avez une petite cuisine, mais un petit robot culinaire est un bon choix même si vous avez beaucoup d’espace. Une fois votre appareil installé et prêt à l’emploi, vous pouvez concocter d’excellents repas et friandises chaque fois que l’inspiration vous vient. Vous serez moins susceptible d’utiliser un processeur que vous devez sortir d’une armoire.
Enfin, le meilleur robot culinaire de 3 tasses devrait fonctionner régulièrement et uniformément. Les modèles bas de gamme sont souvent mal équilibrés, ce qui peut causer des problèmes. Un robot culinaire mal équilibré peut vibrer pendant l’utilisation, et si vous êtes distrait pendant qu’un tel modèle fonctionne, l’unité entière peut danser du comptoir et tomber par terre. Les robots culinaires inégalement équilibrés font également plus de bruit que leurs homologues équilibrés, ce qui pourrait influencer votre volonté d’utiliser la machine.