Un mélangeur à smoothie est un petit appareil de cuisine spécialement conçu pour préparer des smoothies, une boisson épaisse généralement composée d’ingrédients mélangés pouvant inclure des fruits, des jus de fruits, du yaourt, de la crème glacée et de la glace. Les mélangeurs à smoothie sont souvent proposés avec une gamme de vitesses et d’actions de battement, ce qui permet différentes textures de la boisson. Les bidons des appareils ont des becs pour verser sans retirer le couvercle. Certains mélangeurs à smoothie sont livrés avec des bâtonnets d’agitation et certains modèles haut de gamme ont la capacité de garder les boissons au frais.
Les mélangeurs à smoothie sont conçus avec de fortes puissances pour broyer efficacement la glace et les fruits. Les puissances varient généralement de 500 à 1200 watts selon le modèle. Plus la puissance et la puissance du mélangeur à smoothie sont élevées, plus la boisson devient onctueuse.
Les mélangeurs à smoothie à usage domestique sont disponibles dans une variété de tailles. Il existe des mélangeurs qui produisent plusieurs portions jusqu’à des versions à portion unique qui permettent aux gens de détacher les bidons et d’emporter leurs boissons avec eux. Les établissements commerciaux utilisent des versions ultra-haute capacité.
Les prix varient pour les mélangeurs à smoothie. Les mélangeurs personnels vont de 20 dollars américains à des centaines de dollars américains. Les mélangeurs professionnels vont jusqu’à des milliers de dollars américains. Les mélangeurs à smoothie sont fabriqués par une variété d’entreprises dans des styles différents. Des critiques et des discussions sur les mérites et les inconvénients de divers mélangeurs à smoothie peuvent être trouvées sur plusieurs sites Web en recherchant mélangeurs à smoothie ou des termes similaires.
Quelques points importants à considérer lors de l’achat d’un mélangeur à smoothie sont sa facilité d’utilisation et sa facilité de nettoyage. Les mélangeurs de plus grande capacité sont un bon choix si la préparation de smoothies pour plusieurs personnes est courante. Une version plus petite pourrait suffire pour les particuliers.
Les mélangeurs standard à usages multiples sont également utilisés pour préparer des smoothies. Un bon mélangeur doté d’une fonction de broyage de glace pourrait être tout aussi efficace pour préparer la concoction qu’un mélangeur à smoothie. Alternativement, les mélangeurs à smoothie peuvent également être utilisés pour mélanger d’autres boissons glacées, telles que les cappuccinos ou les daiquiris.
Les recettes de smoothies sont parfois fournies avec des mélangeurs de smoothies. Cette boisson froide et rafraîchissante est souvent composée de crème glacée ou de yaourt, de fruits, de jus et d’autres ingrédients. Des recettes peuvent également être trouvées en ligne, et il existe même des livres entiers consacrés à ce rafraîchissement populaire. Les recettes de smoothies populaires contiennent souvent des ingrédients tels que du yogourt nature, du jus d’orange, des bananes et des fraises ou d’autres baies. D’autres versions incluent des légumes, et certaines incluent de la poudre de protéines et d’autres suppléments pour une nutrition accrue.
Certaines personnes apprécient les smoothies comme rafraîchissement occasionnel. D’autres personnes boivent quotidiennement des smoothies dans le cadre de leur alimentation. Les smoothies sont populaires dans les programmes de désintoxication et de perte de poids en tant que boissons saines et nutritives.