Mehrere verschiedene Arten von Crock-Pot-Eintopf sind für fast jeden Geschmack geeignet. In seiner klassischen Form ist dieses Gericht eine Kombination aus Rindfleisch, Gemüse und einer Stärke, die stundenlang köchelt und jede Zutat zart und würzig macht. Es gibt auch verschiedene Sorten von Hühnchen-Crock-Pot-Eintopf sowie Eintöpfe, die zwei oder mehr Fleischsorten mit anderen Zutaten mischen. Dieses Gericht kann auch für Vegetarier angepasst werden und enthält eine Mischung aus saisonalem Gemüse, Bohnen und Reis.
Rindereintopf ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das leicht in einem Slow Cooker zubereitet werden kann. Ein ganzer Braten oder ein geschnittenes Eintopffleisch wird entweder mit Rinderbrühe, kondensierter Dosensuppe oder anderen Flüssigkeiten kombiniert. Mehrere verschiedene Arten von Wurzelgemüse, wie Karotten, Sellerie und Zwiebeln, werden in große Stücke geschnitten und ebenfalls zum Crock-Pot-Eintopf gegeben. Das Gericht wird dann mit getrockneten Kräutern, Gewürzen und anderen Gewürzen nach Geschmack gewürzt und mehrere Stunden bei schwacher Hitze gekocht.
Für diejenigen, die weißes Fleisch bevorzugen, ist Hühnchen-Crock-Pot-Eintopf oft eine gute Wahl. Bei diesen Eintopfarten ist Hühnerbrühe oder Brühe die übliche flüssige Basis, und es können beliebig viele Gemüsesorten in das Gericht gegeben werden. Im Gegensatz zu Hühnersuppe hat diese Art von Eintopf normalerweise sehr wenig Flüssigkeit, wenn sie serviert wird, und Stärken wie Kartoffeln, Bohnen und Reis werden oft hinzugefügt, um die verbleibende Flüssigkeit im Slow Cooker einzudicken.
In vielen Ländern ist eine Mischung aus verschiedenen Fleischsorten eine beliebte Version von Crock-Pot-Eintopf. Hühnchen und Meeresfrüchte sind eine übliche Kombination, und Wurst kann mit diesen Zutaten oder anstelle von Meeresfrüchten oder Hühnchen enthalten sein. Im Gegensatz zu anderen Arten von Crock-Pot-Eintopf, bei denen Gemüse im Gericht genauso eine Rolle spielt wie das Fleisch, konzentrieren sich diese Eintopfarten normalerweise auf das Fleisch, und Gemüse wird verwendet, um eine kleine Menge Geschmack zu verleihen. Tomaten, Mais, Erbsen und fein gehacktes Wurzelgemüse sind beliebte Ergänzungen zu gemischten Fleischeintöpfen. Oft wird dieses Gericht über frisch gekochtem Reis oder Butternudeln serviert. Wenn das Gericht aus allen Meeresfrüchten besteht, sind Kartoffeln eine übliche Beilage zu Stärke.
Obwohl der Begriff Eintopf normalerweise verwendet wird, um geschmortes Fleisch zu beschreiben, gibt es auch vegetarische Crock-Pot-Eintöpfe. Diese können eine beliebige Anzahl von Gemüse enthalten, obwohl eine Mischung aus saisonal verfügbarem Gemüse am häufigsten ist. Bei diesen Arten von Gerichten ersetzen Bohnen oft Fleisch und werden normalerweise mit dem anderen Gemüse in einer Gemüsebrühe oder Tomatenbasis langsam gekocht, nachdem die Bohnen gespült und eingeweicht wurden. Um mit der Leichtigkeit des Crock-Pot-Kochens Schritt zu halten, werden auch oft Bohnen in Dosen verwendet. Anstelle der Bohnen oder daneben können auch Reis oder Hülsenfrüchte im Eintopf verwendet werden, um Volumen und Geschmack zu verleihen.