?Qu? es un pollo?

Un pollo es una versi?n domesticada de Jungle Fowl, un ave silvestre nativa de las selvas de la India y el sudeste asi?tico. Los pollos son las aves domesticadas m?s abundantes del mundo; Una encuesta de poblaci?n realizada en 2003 estim? que la poblaci?n mundial de pollos era de alrededor de 24 mil millones. Los humanos tienen una larga relaci?n con el pollo, utilizan estas aves como fuente de huevos y carne nutritivos, y tambi?n utilizan pollos para sus plumas y como animales de compa??a.

Formalmente, un pollo se conoce como Gallus gallus domesticus, haciendo referencia al hecho de que es una subespecie de Gallus gallus, el ave salvaje de la selva. Se estima que los pollos fueron domesticados en el a?o 2.000 a. C., y posiblemente mucho antes, y la mayor?a de las pruebas sugieren que el pollo domesticado se origin? en la India. Desde India, los pollos llegaron a Europa a trav?s de Grecia, con los romanos trayendo pollos en su conquista de Europa. Durante la Era de la Exploraci?n, los pollos fueron a dar un paseo como fuente de alimento, llegando as? al Nuevo Mundo.

Las gallinas hembras se conocen como gallinas, y las gallinas j?venes se llaman pollitas. Los pollos machos son gallos o gallos; cuando se castra, un pollo macho se convierte en un cap?n. Los pollos de ambos sexos son pollitos. Las gallinas tienen un estilo de vida social, con un solo gallo supervisando una bandada de gallinas; Las gallinas generalmente incuban o cr?an solo sus propios huevos, y son responsables de criar a sus cr?as. Las gallinas tambi?n tienen dimorfismo sexual, y los gallos suelen ser m?s grandes y coloridos que las gallinas.

La mayor?a de los pollos domesticados se mantienen para sus huevos o para su carne, y a veces ambos. Algunas razas como el Jersey Giant est?n espec?ficamente orientadas a la producci?n de carne, con cuerpos carnosos muy pesados ??y una tasa de maduraci?n r?pida. Otros est?n destinados a producir grandes vol?menes de huevos, como es el caso de Araucanas, Rhode Island Reds y Minorcas, entre muchos otros. Hist?ricamente, las razas de pollo que van desde el diminuto Bantam hasta el aristocr?tico Lakenvelder se han mantenido para huevos y carne, y como animales de compa??a.

Aunque muchas personas piensan que el pollo es principalmente una fuente de alimento, de hecho, algunas razas de pollo se han desarrollado como aves de compa??a. Muchas razas de pollos tradicionales son ornamentales, con un plumaje muy interesante que est? dise?ado para llamar la atenci?n, y los pollos tambi?n son muy buenas mascotas, para las personas con espacio para mantenerlos. Aunque a menudo se piensa que los pollos son est?pidos, algunas de estas aves son de hecho bastante inteligentes, y algunos pollos se convierten en h?biles solucionadores de problemas y miembros amados de la familia.