Un robot da cucina e un tritatutto è una macchina utilizzata per la preparazione di alimenti domestici e commerciali. Le parti del robot da cucina includono una lama che taglia, macina e frantuma e una tazza per contenere il cibo. Alcuni modelli includono più lame per tagliare o affettare per una migliore efficienza. Oltre a tagliare, macinare e sminuzzare, un robot da cucina e un tritatutto possono anche estrarre succo di frutta e verdura, nonché cibi purea. Mentre molti robot da cucina e tritatutto sono alimentati da elettricità, alcuni sono azionati manualmente e compatti, richiedendo un minimo spazio sul bancone.
Il robot da cucina compatto e il tritatutto sono spesso azionati a mano. Questo piccolo dispositivo utilizza in genere una crepa manuale rotante per tagliare. Quando viene girata, la manovella ruota una lama all’interno dell’elicottero che taglia e taglia piccoli pezzi di frutta o verdura. Questi tipi di elicotteri sono leggeri e possono essere riposti in un piccolo cassetto. I mini-chopper sono in genere realizzati in plastica.
I robot da cucina completi sono spesso realizzati in acciaio inossidabile. Questi apparecchi elettrici possono essere collegati a una presa a muro e spesso presentano varie impostazioni di velocità. Inoltre, un robot da cucina e un tritatutto di lusso possono presentare una grande capacità della tazza per la lavorazione di grandi quantità di cibo. Alcuni dei modelli più elaborati possono venire con più dischi o ganci da taglio, consentendo maggiori capacità. Ad esempio, una lama può essere utilizzata per tagliare e sminuzzare, mentre un dispositivo a uncino può essere usato per impastare.
In molti casi, un robot da cucina e un tritatutto vengono spesso utilizzati per tagliare le verdure per insalate, zuppe e stufati. Inoltre, alcuni robot da cucina sono progettati per preparare alimenti per bambini fatti in casa. Queste macchine vengono talvolta definite stazioni di preparazione degli alimenti. Uno dei componenti principali di un robot da cucina è il tubo di alimentazione. Se un robot da cucina e un tritatutto sono dotati di un ampio tubo di alimentazione, è possibile posizionare direttamente all’interno dello scivolo grandi pezzi di cibo.
Molti dei moderni robot da cucina sono dotati di controlli touch pad. Inoltre, alcuni modelli sono realizzati con una comoda funzione di archiviazione del cavo o utilizzano un cavo retrattile. I robot da cucina deluxe sono spesso dotati di due o più ciotole per alimenti intercambiabili di varie dimensioni.
I robot da cucina e gli elicotteri hanno una serie di altri usi oltre a macinare e tagliare frutta e verdura. Alcune persone usano questo gadget da cucina per fare briciole di biscotti o cracker. I robot da cucina possono anche essere usati per macinare noci come mandorle e anacardi o per grattugiare il formaggio a blocchi.