Un’insalatiera è un utile piatto da portata, spesso di forma rotonda e con lati poco profondi. Disponibili in molti materiali, queste ciotole vengono utilizzate per contenere una grande quantità di insalata, consentendo al tempo stesso di gettare gli ingredienti senza rovesciarli. Se ti diverti spesso o hai una famiglia numerosa, un’insalatiera può essere molto utile per servire macedonie o macedonie.
Le insalate sono fatte da migliaia di anni, anche se le abitudini di quando, dove e come mangiarle sono cambiate nel corso dei secoli. Le culture egiziane, cinesi e romane hanno tutte particolari abitudini insalate che risalgono ai loro primi imperi. Si può solo immaginare che gli chef hanno avuto difficoltà a preparare abbastanza insalata da servire per gli affari di corte che ospitano centinaia o migliaia di commensali. Non si sa a che punto sia stata inventata e perfezionata l’insalatiera, ma oggi sono considerati necessari per qualsiasi evento su larga scala.
In genere, le insalatiere sono realizzate in legno, vetro o acciaio inossidabile. Sono disponibili anche insalatiere in plastica, che possono essere un po ‘più economiche, ma sono spesso meno resistenti e possono assorbire gli odori del cibo in esse contenuto. Nel prezzo, un’insalatiera può variare da meno di $ 10 dollari statunitensi (USD) per una versione di plastica a oltre $ 100 USD per una ciotola di legno duro. Le insalatiere più costose sono spesso date come regali di nozze cimelio, poiché la loro durata può farli durare per decenni.
Le insalatiere in legno sono spesso trattate con oli per conferire lucentezza e resistenza. Alcuni potrebbero richiedere trattamenti aggiuntivi nel corso degli anni, per aiutarli a mantenere il loro rivestimento. I conservatori potrebbero voler controllare attentamente la fonte del legno prima di acquistare un’insalatiera in legno, poiché alcuni sono realizzati con fonti di legno in via di estinzione o minacciate. Se ti piace l’aspetto delle ciotole di legno ma sei preoccupato per il materiale, potresti acquistare una ciotola di bambù o un altro legno sostenibile. Se trattate correttamente, queste ciotole possono durare anni e fare regali deliziosi.
Una ciotola per insalate può essere fornita con accessori per facilitare il lancio o il servizio. Le forchette e i cucchiai per insalata sono grandi utensili che rendono facile lanciare gli ingredienti da ricoprire con il condimento. Le insalatiere possono anche essere disponibili in set, con diverse dimensioni di scodelle o una grande scodella e una serie di scodelle per uso individuale. Questi set possono rendere incantevole un tavolo da pranzo, poiché sono sicuri che si coordinano in forma e colore.