Il succo di canna da zucchero è stato estratto da una canna da zucchero, di solito attraverso un processo di pressatura. Per scegliere il meglio, devi decidere se vuoi fresco o in scatola e se vuoi che abbia altri sapori aggiunti, come lo zenzero o il lime. Garantire che non abbia aggiunta di conservanti o dolcificanti artificiali preserva i benefici per la salute del succo di canna da zucchero puro, che a differenza dello zucchero trasformato, è sicuro per i diabetici.
Questo succo è popolare in diversi paesi che coltivano zucchero come coltura, compresi molti paesi asiatici, africani e sudamericani. Spesso è più facile da trovare se vivi in ??uno di quei paesi, in particolare se stai cercando succo di canna da zucchero fresco. Molte città più grandi che hanno una grande percentuale di immigrati da altri paesi potrebbero anche avere venditori che vendono succo di canna da zucchero fresco.
Le varietà fresche sono spesso disponibili presso i fornitori e i ristoranti, anche se potrebbero essere difficili da trovare se vivi in ??una città più piccola o media in un paese che non coltiva zucchero. Se non sei sicuro di dove cercare, consultare le guide dei ristoranti online o contattare ristoranti o negozi che ritieni possano venderli può essere un buon punto di partenza. Altre risorse online possono includere chat room o siti Web che discutono delle attività e dei prodotti disponibili nella tua città o paese.
Le varietà in scatola sono disponibili in molti luoghi e online. Diverse aziende producono succo di canna da zucchero in scatola ed esportano in tutto il mondo. I negozi specializzati o che vendono prodotti provenienti da Africa, Asia o Sud America hanno spesso succo di canna da zucchero in scatola. Se acquisti il ??succo in scatola, assicurati di leggere l’etichetta per vedere se sono stati aggiunti altri aromi, come zenzero o limone, o ingredienti extra, come lo zucchero trasformato.
Se vuoi essere sicuro di avere il succo più fresco possibile, acquista uno stelo crudo di canna da zucchero e bevi il succo direttamente dalla canna con una cannuccia. Se vuoi più succo di quello che può fornire uno stelo, è possibile acquistare uno spremiagrumi di canna da zucchero. Sebbene non siano così comuni come gli spremiagrumi di agrumi o di verdure, gli spremiagrumi di canna da zucchero sono disponibili nei negozi specializzati e online.