Le spaccature di champagne sono bottiglie che contengono metà o un quarto del volume di una normale bottiglia di champagne. Di solito sono etichettati e contrassegnati esattamente come sarebbero le loro versioni a grandezza naturale. L’unica differenza è che appaiono in forma in miniatura. Le spaccature sono popolari tra le persone che vogliono godersi un bicchiere o due di champagne senza dover aprire un’intera bottiglia e possono anche essere regalate come bomboniere in occasione di eventi celebrativi come matrimoni, feste di anniversario e brindisi di Capodanno.
Come suggerisce il nome, le spaccature di champagne sono essenzialmente porzioni di uno standard, circa 25 once (750 ml), una bottiglia che è stata divisa o “divisa”. La divisione più comune contiene un quarto di una bottiglia standard. Questo di solito si risolve in un bicchiere, e in genere porta un volume di circa 6,3 once (187 ml). Le divisioni possono anche venire con il volume di mezza dimensione di 13 once (375 mL).
Sotto quasi tutti gli aspetti, le spaccature di champagne sono identiche a porzioni a grandezza naturale nel contenuto e nell’etichettatura. Anche il sughero è una versione miniaturizzata del tradizionale tappo pressurizzato, tenuto in gabbia. L’apertura di spaccature di champagne di solito porta allo stesso suono scoppiettante, così caratteristico di tutto lo spumante.
Le mini-bottiglie di champagne sono spesso commercializzate come porzioni singole. Di solito non hanno un prezzo rigoroso in base al loro volume – vale a dire, una divisione di un quarto di bottiglia non è di solito un quarto pulito del prezzo di una bottiglia standard – ma le divisioni sono quasi sempre significativamente meno costose rispetto all’acquisto di un’intera bottiglia. Le spaccature di solito trasmettono più esperienza di bevute di champagne che semplicemente ordinando un bicchiere da un ristorante o un bar e aggiungono anche un po ‘di divertimento al tavolo.
Non tutti i viticoltori di champagne producono spaccature. Di solito è piuttosto costoso gestire produzioni a volume limitato, in particolare in strutture ottimizzate per bottiglie di dimensioni standard. Il più delle volte, le spaccature di champagne sono disponibili solo per le varietà più popolari.
Le bottiglie di champagne in miniatura sono regali popolari, in particolare come bomboniere. In molti casi, i padroni di casa possono organizzare etichette personalizzate per commemorare un evento, annunciare una nascita o con i nomi di una coppia di sposi. I distributori di champagne sono spesso disposti a concludere un accordo su ordini personalizzati o spedizioni multi-case, anche se di solito devono essere organizzati con largo anticipo rispetto alla data dell’evento.
Sebbene meno convenzionali, a volte le spaccature di champagne possono essere servite anche in lattina. Le lattine sono quasi sempre progettate per essere monodose e spesso vengono fornite con una cannuccia. Questo stile di divisione è spesso considerato una mossa di branding unica per una manciata di produttori, molti dei quali si trovano al di fuori della Francia. In quanto tale, la maggior parte di questi prodotti sarebbe più propriamente chiamata “spaccature del vino spumante”, poiché il termine “champagne” è un indicatore geografico unico della regione francese dello Champagne. Le lattine sono generalmente decorative e sono progettate per essere eleganti, spigolose e un po ‘insolite.