Il succo di melone amaro è una bevanda che si crea quando il frutto del melone amaro, chiamato anche zucca amara, viene maturato e spremuto. Il melone amaro, il cui nome latino è momordica charantia, assomiglia molto a un cetriolo, tranne per il fatto che ha una superficie molto rugosa e ruvida, anche più dei cetriolini. Il frutto proviene da una vite che cresce nelle regioni tropicali e subtropicali.
Il frutto del melone amaro è abbastanza comune in Asia, dove viene utilizzato sia per scopi culinari che medicinali. In alcuni casi il succo di melone amaro viene utilizzato nella medicina tradizionale per migliorare la digestione e curare la dispepsia. Oltre ad essere consumato come succo per scopi medicinali, il melone amaro viene talvolta consumato anche sotto forma di tè o compressa. A volte è anche venduto come estratto sotto forma di pillole.
Sebbene il succo di melone amaro sia comunemente usato nella medicina orientale, è importante che le persone che non sono molto esperte nella medicina orientale consultino un medico prima di usare il succo di melone amaro per curare eventuali disturbi. Ci sono state alcune segnalazioni di effetti negativi sperimentati da persone che hanno consumato succo di melone amaro. È anche possibile che il succo causi problemi alle persone che soffrono di ulcere e alle persone che soffrono regolarmente di bruciore di stomaco. Si ritiene che sia possibile che il succo di melone amaro peggiori i problemi vissuti da queste persone. Se usato in modo appropriato, sotto la guida di una persona esperta nelle tradizioni della medicina orientale, è improbabile che il melone amaro causi malattie o sofferenze.
Alcuni rapporti indicano che alcune parti del melone amaro potrebbero non essere sicure per il consumo. Ad esempio, ci sono rapporti secondo cui i semi possono essere tossici, specialmente per i bambini. Inoltre, ci sono rapporti secondo cui le donne incinte non dovrebbero mangiare il frutto del melone amaro. Prima di consumare il melone amaro in qualsiasi forma, è importante assicurarsi che sia sicuro per il consumo da parte delle persone per le quali viene preparato.
Alcune ricerche recenti indicano che il succo di melone amaro può essere utile per le persone che soffrono di diabete. È importante, tuttavia, che i diabetici utilizzino il succo di melone amaro solo su indicazione di un medico. Non è, se non espressamente indicato da un medico esperto, destinato ad essere utilizzato come trattamento sostitutivo per i trattamenti convenzionali del diabete.