L’accumulo di tossine causato dal cibo che una persona mangia e dall’ambiente in cui vive può farla sentire esausta. Per contrastare questo, molti scoprono che un regime di disintossicazione può aiutarli a sentirsi più energici e può aiutarli a perdere peso e ad avere un aspetto migliore. Uno di questi programmi di disintossicazione è la dieta Daniel. La dieta di Daniel, chiamata anche il digiuno di Daniel, è un programma di disintossicazione basato su una storia biblica nell’Antico Testamento. Presenta l’eliminazione di carni, cibi lavorati e dolci dalla dieta e impone il solo consumo di verdura, frutta e acqua.
Le origini della dieta Daniel risalgono a migliaia di anni fa. Nel libro di Daniele dell’Antico Testamento, viene raccontata la storia di Daniele e di altri esuli condotti alla corte di Nabucodonosor, re di Babilonia. Durante un periodo di addestramento, durante il quale Daniele e il resto degli esuli avrebbero dovuto imparare la lingua e la letteratura del re, Daniele non voleva contaminarsi con cibo babilonese. Così, ha chiesto il permesso che lui e i suoi amici non ricevessero altro che verdura e acqua per 10 giorni. Alla fine di questo periodo, secondo quanto riferito, lui e i suoi amici avevano un aspetto migliore ed erano più sani di tutti gli altri che mangiavano il cibo del re.
La dieta Daniel prende questo principio e lo trasforma in un regime completo. Innanzitutto, tutte le carni e gli alimenti trasformati vengono eliminati dalla dieta. Questo include prodotti da forno, formaggio, pesce, caffeina, pollo e uova. La dieta generalmente include il consumo di verdura, frutta e cereali integrali. Poiché la dieta si basa sui principi giudaico-cristiani, spesso include il focalizzare l’attenzione di chi segue la dieta su Dio, con l’intenzione di rendere la dieta un atto di adorazione.
Ci possono essere alcuni benefici nel mangiare secondo la dieta Daniel. L’uso di frutta, verdura e altri cibi ricchi di fibre può aiutare a disintossicare e ripulire il corpo. Anche frutta e verdura tendono ad avere meno calorie rispetto a carne e altri alimenti, quindi la persona può perdere peso. Eliminare tutte quelle tossine tende anche a far sentire la persona meglio e ad avere un aspetto più sano. Inoltre, la natura purificante del digiuno può portare una persona ad abbassare il livello di colesterolo, aiutarla a concentrarsi meglio e può aiutare ad eliminare eventuali problemi fisiologici associati al consumo di cibi meno sani.
Prima di iniziare la dieta Daniel, come con qualsiasi dieta, è necessario consultare un medico per assicurarsi che una persona sia in grado di partecipare. Alcune persone, come le donne incinte, potrebbero non essere in grado di partecipare alla dieta perché devono essere sicure di ricevere un’alimentazione adeguata. Inoltre, una persona potrebbe non essere in grado di esercitare durante la dieta perché potrebbe non ingerire abbastanza calorie per quel tipo di sforzo. Un medico sarà in grado di verificare quanto esercizio, se del caso, può fare una persona a dieta. Infine, è necessario prestare attenzione per ottenere tutta la nutrizione di cui una persona ha bisogno per essere sana, quindi potrebbe essere necessario assumere integratori alimentari.