La pizza con pane pita è un tipo di pizza che usa il pane pita come la crosta di una piccola pizza. Questo tipo di pizza è veloce e facile da preparare. Le ricette variano e spaziano dalla tradizionale pizza italiana a varietà più esotiche, alcune delle quali sono ispirate alle origini mediterranee del pane pita. Queste mini pizze sono facili da cucinare e possono essere preparate con quasi tutte le fonti di calore.
La normale pasta per pizza è un pane di lievito e può richiedere diverse ore o più per essere preparata. Anche le versioni basate sul lievito al posto del lievito richiedono un bel po ‘di preparazione. La pizza con pane Pita, al contrario, è molto semplice da preparare. Questo stile di pizza piccola utilizza pane pita pronto come crosta, quindi aggiunge condimenti.
È possibile utilizzare quasi ogni tipo di pane pita. Il pane bianco della pita si avvicina più da vicino alla normale crosta di pizza. Se lo si desidera, è possibile utilizzare pane pita integrale, pane pita senza glutine o quasi qualsiasi altra varietà. Nella maggior parte dei casi, indipendentemente dal tipo di pane utilizzato, è consigliabile spazzolare leggermente il pane pita con olio d’oliva per aggiungere sapore e rendere una crosta più croccante.
Le ricette per la pizza con pane pita sono spesso abbastanza semplici e facili da preparare. Una pizza in stile americano può essere fatta aggiungendo un po ‘di pasta o salsa per pizza e formaggio a una pita. Erbe e spezie come aglio e origano possono essere utilizzate per aggiungere un po ‘di zip in più a questo stile di pizza, e può essere aggiunto qualsiasi condimento che si trova normalmente su una pizza.
Sono possibili molte altre varietà di pizza con pane pita. Una pizza in miniatura più autenticamente italiana può essere fatta usando invece formaggio, pomodoro fresco, basilico e altri condimenti leggeri. Altre ricette attingono alle influenze provenienti dall’estremo oriente del mondo mediterraneo. Questi stili di pizza con pane pita possono usare ingredienti come spinaci freschi, cipolla, formaggio feta e olive Kalamata.
La cottura di una pizza con pane pita può essere effettuata in vari modi. Possono essere facilmente cotti in un forno convenzionale e richiedono tempi di cottura relativamente ridotti, poiché la crosta di pane pita è già completamente cotta. Un forno tostapane può essere facilmente utilizzato al posto di un forno convenzionale, purché possa ospitare in sicurezza il pane pita.
Questo tipo di pizza è il preferito tra i campeggiatori. Può essere preparato in una padella sul fuoco e, se la quantità di olio è ridotta al minimo, può anche essere grigliata. Alcuni campeggiatori usano anche speciali pizzaioli per creare piccole pizze da fuoco con condimenti tenuti tra due fette di pane.