L’aspartato è un enzima prodotto naturalmente dal corpo umano. È considerato un amminoacido non essenziale. L’aspartato viene utilizzato principalmente dal fegato per scomporre e sintetizzare le proteine. Alti livelli dell’enzima possono indicare malattie del fegato o danni ai tessuti degli organi.
La forma pura dell’aspartato è l’acido aspartico. L’enzima è considerato un sale o un estere dell’acido aspartico. In altre parole, è una forma separata. Molti organi principali contengono bassi livelli di aspartato.
Gli organi che utilizzano tipicamente l’aspartato includono il cuore, il fegato, i reni e il cervello. Numerosi globuli rossi contengono anche l’amminoacido. Tutti questi organi usano l’aspartato per convertire le proteine in energia. Si basano anche sulla sintesi proteica per rigenerare e far crescere i tessuti.
Livelli impropri di aspartato potrebbero indicare una condizione o una malattia sottostante. In condizioni normali, i livelli dell’amminoacido sono generalmente bassi. Livelli anormali potrebbero indicare che un organo oi globuli rossi del corpo non sono in grado di scomporre e sintetizzare correttamente le proteine. Ad esempio, se il fegato è danneggiato a causa di malattie epatiche o tessuto cicatriziale, può rilasciare più aminoacidi nel flusso sanguigno.
L’anemia è un’altra causa di elevati livelli di aspartato. Un test chiamato aminotransferasi (AST) può essere utilizzato per determinare i livelli dell’aminoacido nel sangue. Danni traumatici o gravi a un organo, come il cuore, possono provocare livelli elevati fino a quattro giorni. L’arresto cardiaco sarebbe un esempio di danno grave.
Maggiore è il danno che si verifica a un organo, maggiori saranno i livelli di questo enzima nel flusso sanguigno. Condizioni come malattie del fegato o del cuore molto probabilmente si tradurranno in livelli elevati. Per questo motivo, viene utilizzato anche un test AST per aiutare a determinare se un individuo potrebbe aver subito danni a un organo importante. Inoltre, il test può verificare se un individuo sta rispondendo al trattamento per una malattia correlata a un organo importante.
Alcuni farmaci, come le pillole anticolesterolo, potrebbero causare danni al fegato di un individuo. Un test AST viene utilizzato per monitorare se si sta verificando un danno. Di solito viene prelevato un campione di sangue durante questo tipo di test.
Lo stress potrebbe portare a livelli più bassi di acido aspartico nel corpo. Questo di solito è visto in individui che sono sotto stress per lunghi periodi di tempo. Poiché il corpo in genere reintegra l’enzima con successo, i livelli carenti sono rari.