Sadeh – la traslitterazione inglese di Sadé o Sada, noto anche come Jashn-e o Jashne Sada, e Jashn-e o Jashne Sadé – è un’antica celebrazione iraniana. Jashn-e significa “festa”. A causa del grande falò che di solito fa parte della celebrazione, la festa è anche chiamata la “Festa del fuoco” – Adur-Jashn-e. Lo scopo del fuoco è scacciare l’inverno e sfidare Ahriman, il nemico del creatore Ahura Mazda, e la comunità si unisce alla raccolta di legna per alimentare lo speciale falò.
Sadeh è tradizionalmente celebrato in due giorni distinti. Alcuni dicono che ciò sia dovuto al cambiamento del calendario zoroastriano nel III secolo d.C. Qualunque sia la causa, le due celebrazioni sono entrambe datate da altri eventi.
Il significato di Sadeh è “cento” e questo si riferisce al fatto che ci sono un totale di 100 giorni prima o dopo l’evento da cui Sadeh è datato. Nella tradizione Yazd, la celebrazione di Sadeh è 100 giorni prima di Nowrouz – scritto anche Nowruz e Newroz – la tradizionale festa del capodanno zoroastriano, che cade il primo giorno di primavera. Alcune fonti indicano che Sadeh, invece, si celebra 100 giorni prima del religioso Nowrouz, che non coincide necessariamente con il primo giorno di primavera. In ogni caso, questo colloca la celebrazione a dicembre.
L’altra celebrazione di Sadeh, nella tradizione Kermani, cade 100 giorni dopo una festa obbligatoria chiamata gahanbar, o gahambar, di Ayathrima, che è l’inizio dell’inverno. Questo pone la celebrazione a fine gennaio.
Nelle celebrazioni moderne, l’accensione dei fuochi è accompagnata da celebrazioni che includono musica e danze, e talvolta la macellazione di un agnello. Molti partecipanti offrono anche preghiere e condividono cibi tradizionali. Le celebrazioni sono per lo più a fine gennaio e ora si verificano in tutto il mondo. Ad esempio, il 31 gennaio 2009 il Texas Persian Cultural Center ha sponsorizzato una celebrazione di Sadeh.