Wolfberry è un frutto che è stato utilizzato nella medicina tradizionale cinese fin dai tempi antichi. È stato usato per migliorare la vista e proteggere il fegato. Wolfberry può essere assunto anche come tonico generale e per favorire la longevità.
Il frutto del wolfberry cresce su un cespuglio perenne selvaggio nella regione nord-occidentale della Cina, così come in parti del Regno Unito, del Medio Oriente e del Canada. Misura fino a 3 piedi (0.91 m) di altezza. I fusti della pianta sono spinosi e ha foglie verdi a forma di lancia. Il fiore è piccolo e di colore viola.
L’uso di questo rimedio a base di erbe dà al sistema immunitario dell’individuo una spinta per aiutare a combattere i virus in modo più efficace. Un altro vantaggio dell’utilizzo di questo integratore è la possibilità che possa prevenire il cancro. Alcuni studi hanno dimostrato che l’estratto di wolfberry può essere in grado di fermare la crescita delle cellule maligne bloccando la loro mutazione a livello cellulare.
Wolfberry è usato nella medicina omeopatica per trattare problemi agli occhi, come retinopatia, degenerazione maculare e cataratta. I risultati sono stati confermati da studi scientifici che dimostrano che questi estratti vegetali migliorano la vista in condizioni di scarsa illuminazione. Riduce anche il tempo necessario agli occhi per adattarsi al buio.
Questa bacca è ricca di vitamine, inclusa più vitamina C in peso rispetto a quella contenuta in un’arancia. La vitamina C è importante per la salute di ossa, denti e gengive. Aiuta il corpo ad assorbire il ferro in modo efficace. Il wolfberry è anche una buona fonte di vitamina B1, che aiuta a mantenere sani i capelli e la pelle. La vitamina B1 è importante per la salute degli occhi e del fegato. Questa vitamina aiuta a mantenere il corretto funzionamento del sistema nervoso.
Questa bacca può essere consumata a mano o utilizzata come ingrediente per altri alimenti, come zuppe o stufati. Il wolfberry può essere cotto nel pane o usato per fare il vino. Ad alcune persone piace anche bere il tè preparato con esso.
La maggior parte dei nutrienti di questo rimedio a base di erbe sono contenuti nella sua pelle. Quando le bacche vengono fermentate, come quando vengono preparate per fare il vino, il processo estrae queste cellule in modo molto efficace. Questo rimedio a base di erbe è disponibile in una forma liquida concentrata, che deve essere utilizzata in piccole quantità.
Quando i wolfberries vengono mangiati crudi, possono causare diarrea o gonfiore in alcuni individui. Questo sintomo può essere causato da microrganismi sulla loro superficie. Quando il wolfberry è cotto, significa che i disturbi di stomaco sono meno probabili, ma di conseguenza alcuni dei benefici nutrizionali sono ridotti.