Cranberry-Füllung ist ein beliebtes Gericht, das zu Thanksgiving zubereitet wird, obwohl es natürlich nicht notwendig ist, dafür einen Feiertag zu haben. Es ist eine Art weiches, zerbröckeltes Brot, das mit Gewürzen vermischt und gebacken wird; In diesem Fall wird Cranberry-Geschmack auf verschiedene Weise hinzugefügt. Eine der gängigsten Methoden, um Cranberry-Füllung herzustellen, besteht darin, getrocknete Cranberries einfach mit den restlichen Zutaten für ein Füllungsrezept zu mischen. Andere gehen einen etwas einfacheren Weg und mischen die bekannte gelierte Cranberry-Sauce mit vorgemischter Kartonfüllung. Beide Methoden können zu absolut guten Ergebnissen führen.
Mit Box-Füllung zu beginnen ist vielleicht der einfachste Weg, um Cranberry-Füllung zuzubereiten. Tatsächlich gibt es einige Sorten, die direkt aus dem Regal gekauft werden können, wobei Preiselbeeren bereits enthalten sind. Ansonsten ist es eine einfache Möglichkeit, die Box-Füllung zuzubereiten und dann einige zusätzliche Zutaten wie Sellerie und Zwiebeln sowie die gelierte Cranberry-Sauce hinzuzufügen, um ihr einen schönen Cranberry-Geschmack zu verleihen. Es gibt eine Reihe von verschiedenen Rezepten im Internet, die spezifische Anweisungen für die Kombination von Preiselbeersauce und Dosenfüllung bieten, um ein geschmackvolles Gericht zuzubereiten. Einige fügen dieser Mischung Fleisch wie Wurst hinzu.
Eine andere Möglichkeit, Cranberry-Füllung herzustellen, besteht darin, sie von Grund auf neu zuzubereiten. Das Brot muss zuerst in Würfel geschnitten und dann entweder geröstet oder getrocknet werden, damit es den restlichen Zutaten, insbesondere flüssigen Zutaten, standhält, wenn es der Füllung hinzugefügt wird. Getrocknete Preiselbeeren werden in diesem Rezept auch hinzugefügt, sowie eine Mischung aus Gewürzen und anderem Gemüse für die Textur, wie zum Beispiel Sellerie. Apfelsaft wird häufig bei der Zubereitung von Cranberry-Füllung verwendet, um allen Zutaten genügend Flüssigkeit zum Einbacken zu geben und dem Gericht einen süßeren Geschmack zu verleihen.
Cranberry-Füllung wird auf verschiedene Weise verwendet. Die erste besteht darin, es zuzubereiten und dann in einen Truthahn zu füllen und den Truthahn auf diese Weise zu backen, damit die Füllung dem Truthahn Geschmack verleiht. Denken Sie daran, dass es nicht sicher ist, diese Füllung zu entfernen und zu essen; wer zum Abendessen ein separates Füllungsgericht servieren möchte, sollte es eigentlich separat zubereiten. Natürlich ist es auch üblich, Füllungen einfach selbst zuzubereiten und zu servieren, und es muss sich nicht nur auf ein Putenessen beschränken. Er passt gut zu vielen anderen deftigen Herbst- und Wintergerichten.