Ein klassischer Mixer von KitchenAid ist so etwas wie ein ikonisches Küchengerät. Es handelt sich um einen Standmixer mit einer großen Rührschüssel aus Edelstahl, die am Mixer befestigt ist, mit einem einzelnen Rührer in der Mitte. KitchenAid stellt neben der klassischen Serie viele weitere Standmixermodelle her, aber dieser klassische Mixer ist einer der gebräuchlichsten und vielseitigsten mit einer großen Auswahl an optionalem Zubehör.
Die Rührschüssel, die mit dem klassischen Mixer von KitchenAid geliefert wird, ist 4.5 Liter (4.25 Liter) und soll acht Tassen Mehl aufnehmen. Das ist genug Mehl für drei Brotlaibe in einer Charge. Der Mixer verfügt über zehn verschiedene Rührgeschwindigkeiten und der Kopf kippt nach oben, um die Schüssel und die Aufsätze zum Reinigen leicht zu entfernen.
Ein klassischer Mixer von KitchenAid ist in verschiedenen lustigen Farben erhältlich, aber Weiß ist am häufigsten. Die mitgelieferten Mixer-Aufsätze umfassen einen Knethaken, einen Flachrührer und eine Drahtpeitsche. Der Knethaken kann zum Mischen und Kneten von Brotteigen verwendet werden; der Flachrührer kann zum Mischen von Teigen oder praktisch allem verwendet werden, was gemischt werden muss; und die Drahtpeitsche wird zum Schlagen von Gegenständen wie Eiweiß, Sahne oder Mayonnaise verwendet. Ein kurzes Rezeptbuch ist ebenfalls enthalten.
Neben den mitgelieferten Aufsätzen gibt es eine Reihe von optionalen Aufsätzen für einen KitchenAid Classic Mixer. Dazu gehören unter anderem eine Nudelmaschine, Raviolimaschine, Eismaschine, Wurstfüller, Nudelrolle oder -schneider, Zitruspresse, Lebensmittelmühle und eine Obst- und Gemüsemühle. Jedes davon kann einzeln gekauft werden, obwohl einige von KitchenAid in Packungen verkauft werden.
Für diejenigen, die gerne kochen und backen und dies häufig tun, kann ein klassischer Mixer von KitchenAid eine gute Wahl sein. Es gibt jedoch einige Nachteile. Erstens sind diese Küchengeräte ziemlich teuer, und jeder Aufsatz ist auch mit zusätzlichen Kosten verbunden. Ein weiterer Nachteil ist die große Größe.
Ein klassischer Mixer von KitchenAid ist 14 cm hoch und 35 cm tief, sodass er viel Platz auf der Theke benötigt. Seine sperrige Größe macht es schwierig, ihn aus einem Schrank zu nehmen und zu verstauen, daher entscheiden sich die meisten Leute dafür, die Mixer die ganze Zeit auf ihrer Theke zu lassen, was man beachten sollte, bevor man einen für einen kleinen Raum kauft. Für eine kleine Küche ist ein kleinerer, tragbarer Mixer möglicherweise die bessere Wahl.