Gorp ist ein energiereiches Lebensmittel, das so konzipiert ist, dass es sehr tragbar ist, sodass es für einen schnellen Energieschub auf Wanderungen und Ausflügen mitgenommen werden kann. Es besteht aus einer Mischung aus Nüssen, Trockenfrüchten, Körnern und Samen und wird klassisch als Snack aus der Hand gegessen. Viele Lebensmittelgeschäfte und Outdoor-Versorgungsunternehmen verkaufen Gorp, oft mit mehreren verfügbaren Sorten, manchmal mit einer „Hausmischung“, und es ist auch möglich, Gorp zu Hause herzustellen.
Eine Vielzahl von umgangssprachlichen Begriffen wird verwendet, um dieses Essen zu beschreiben. Manche kennen es zum Beispiel als Trail-Mix oder Scroggin, und andere regionale Begriffe sind in Outdoor-Clubs und Freundeskreisen gebräuchlich. Die Ursprünge des Wortes „gorp“ sind etwas unklar. Mehrere Leute haben vorgeschlagen, dass es ein Akronym für „gute alte Rosinen und Erdnüsse“ oder „Müsli, Hafer, Rosinen und Erdnüsse“ ist, aber diese Akronyme sind wahrscheinlich Rückbildungen, die erfunden wurden, um dem Wort zu entsprechen, anstatt es vorzudatieren. Der einzige Hinweis auf „gorp“ in vielen Wörterbüchern ist ein umgangssprachlicher Begriff aus der Jahrhundertwende, der „gierig essen“ bedeutet.
Was auch immer der Ursprung des Wortes ist, Gorp ist bei Wanderern, Reisenden und Rucksacktouristen auf der ganzen Welt immens beliebt. Es wird auch manchmal von Studenten und anderen Leuten, die viel unterwegs sind, als Snack gegessen. Der hohe Kalorienwert von Gorp ist äußerst nützlich für Menschen, die schnell Energie brauchen, aber es kann auch für Menschen mit sitzender Tätigkeit gefährlich sein, da es leicht ist, viel Gorp zu essen und dabei einen hohen Prozentsatz der empfohlenen zu verbrauchen täglicher Kalorienwert ohne das Gefühl, dass sehr viel gegessen wurde.
Gorp kann eine beliebige Anzahl von getrockneten Waren enthalten, darunter gerollter Weizen, Hafer, Erdnüsse, Cashewnüsse, Mandeln, Rosinen, getrocknete Preiselbeeren, getrocknete Äpfel, Sesamsamen, Pekannüsse, getrocknete Blaubeeren, Sonnenblumenkerne und Gerste. Einige Unternehmen fügen ihrem Gorp auch Süßigkeiten hinzu, um es attraktiver zu machen, indem sie Schokolade, kristallisierte Früchte oder Bonbonstücke hinzufügen. Candy fügt auch Energie hinzu. In allen Fällen sind die Inhaltsstoffe bei Raumtemperatur über längere Zeiträume sehr lagerstabil.
Eine ausgewogene Portion Gorp liefert reichlich Protein aus den Nüssen und Samen, gepaart mit Vitaminen und Mineralstoffen aus der Mischung. Das Essen ist energiereich konzipiert, so dass die Menschen eine kleine Menge für einen hohen Kalorienwert essen können, da energiereiche Lebensmittel unterwegs leicht zu verpacken sind. Einige Versionen von Gorp können die Grenze zu süßen Leckereien überschreiten, die eher einer Mischung aus Süßigkeiten als einem gesunden Snack ähneln. Dies ist etwas, auf das Sie bei der Zubereitung oder dem Kauf von Gorp achten sollten.