Nachhaltige Aquakultur ist der Anbau von Fischarten zu kommerziellen Zwecken mit Mitteln, die eine positive, wenn nicht positive Nettoauswirkung auf die Umwelt haben, zur Entwicklung der lokalen Gemeinschaft beitragen und einen wirtschaftlichen Gewinn erwirtschaften. Als Konzept hat sich die nachhaltige Aquakultur entwickelt und wächst zusammen mit zunehmenden Beweisen dafür, dass die Wildfischerei überfischt wird und eine alarmierende Anzahl von Fischarten aussterben. Die negativen Umweltauswirkungen der konventionellen Aquakultur haben auch diejenigen motiviert, die sich mit den Ozeanen, der Fischerei und der Lebensmittelproduktion befassen, eine umfassende Definition und eine Reihe von praktischen Leitlinien für eine nachhaltige Aquakultur zu entwickeln. Bisher wurde weder eine streng definierte, allgemein anerkannte Definition vereinbart, noch existiert eine internationale Zertifizierung.
Die Aquakultur war in den letzten zehn Jahren der am schnellsten wachsende Sektor der Nahrungsmittelproduktion weltweit. Seine wachsenden wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Auswirkungen haben Regierungen, supranationale Organisationen, Umweltgruppen und Branchenteilnehmer dazu veranlasst, nachhaltigere Mittel zur Entwicklung der Aquakultur zu finden. Bestehend aus Grundsätzen und Bestimmungen, die dieses Ziel unterstützen, hat die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) den „FAO-Verhaltenskodex für verantwortungsvolle Fischerei“ erstellt. Artikel 9 des Kodex befasst sich mit der Entwicklung der Aquakultur. Im Kern des Kodex wird betont, dass die Fischereiressourcen so genutzt werden müssen, dass ihre Nachhaltigkeit langfristig gewährleistet ist, im Einklang mit der natürlichen Umwelt steht und keine ökosystemschädigenden Fang- und Aquakulturpraktiken durchgeführt werden und Gemeinden.
Die Umweltaktivismus-Organisation Greenpeace zum Beispiel hat mit Wissenschaftlern, Forschern und Praktikern zusammengearbeitet, um eine umfassende Definition von nachhaltiger Aquakultur zu entwickeln, die sie bei Regierungen, in der Fischindustrie und auf internationalen Fischerei- und Umweltkonferenzen fördert . Nachhaltige Aquakultur strebt nach dieser Definition die Verwendung von pflanzlichen Futtermitteln an, die nach nachhaltigen Methoden gezüchtet werden. Es vermeidet Fischmehlfutter oder Futtermittel auf Basis von Fischölen aus überfischten Fischereien, die zu einem Nettoverlust an Fischprotein führen; es werden auch keine in freier Wildbahn gefangenen Jungtiere verwendet.
Nachhaltige Aquakultur kultiviert auch nur Freiwasserarten, die am Ort der Aquakultur natürlich vorkommen, und dann nur in Sacknetzen, geschlossenen Seebuchten oder Ähnlichem; es hat auch keine negativen Auswirkungen auf die Umwelt. Darüber hinaus hat eine nachhaltige Aquakultur keine negativen Auswirkungen auf die lokale Tierwelt oder stellt eine Bedrohung für die lokale Wildpopulation dar und verwendet weder gentechnisch veränderte Fische noch Futtermittel.
Es gibt verschiedene andere Attribute einer nachhaltigen Aquakultur. Es gibt keine Arten mit einer Dichte, die hoch genug ist, um Ausbrüche und Krankheitsübertragungen zu riskieren. Es erschöpft auch nicht die lokalen Trinkwasserquellen, Mangrovenwälder und andere natürliche Ressourcen oder gefährdet die menschliche Gesundheit. Sie unterstützt die lokalen Gemeinschaften wirtschaftlich und sozial.
SmartAsset.