Roter Ginsengtee ist ein Kräutergetränk, das aus der Ginsengwurzel gebraut wird. Er wird normalerweise in einzelnen Teebeuteln verpackt, ist aber auch als Instant-Tee erhältlich. Roter Ginsengtee wirkt als Stimulans und soll therapeutische Eigenschaften haben.
Wie andere Teesorten wird er normalerweise mit heißem Wasser aufgebrüht, kann aber auch zur Herstellung von Eistee verwendet werden. Roter Ginsengtee kann pur serviert oder mit Honig oder Zucker gesüßt und mit Milch oder Zitronensaft gemischt werden. Im Vergleich zu anderen Teesorten ist roter Ginsengtee relativ teuer.
In ihrer natürlichen Form hat die Ginsengwurzel eine bräunliche Farbe und die Form einer menschlichen Figur mit Anhängseln, die Armen und Beinen ähneln. Roter Ginseng wird aus Wurzeln hergestellt, die bis zu 6 Jahre alt sind. Der Herstellungsprozess für roten Ginsengtee erfordert das Erhitzen der Ginsengwurzel mit Dampf auf 212 Grad Celsius, wodurch die Wurzel rötlichbraun wird. Es wird angenommen, dass dieser Prozess die Potenz erhöht und die Wirkstoffe im Ginseng bewahrt. Die Wurzel wird dann getrocknet und pulverisiert, um Tee zu machen.
Die auch als Ginnsuu bekannte Ginsengwurzel stammt aus kühleren Klimazonen in Ostasien, insbesondere in Korea, China und Sibirien. Ginseng wächst auch in Nordamerika, wo er in den kanadischen Provinzen Ontario und British Columbia sowie im US-Bundesstaat Wisconsin angebaut wird. Kommerziell angebauter Panax-Ginseng ist die am häufigsten verwendete asiatische Art für die Herstellung von rotem Ginseng-Tee, obwohl auch amerikanischer roter Ginseng-Tee erhältlich ist. Die am häufigsten konsumierten roten Ginseng-Tees kommen aus Korea.
Die Hauptwirkstoffe von Ginseng werden Ginsenoside genannt. Ginseng wurde ausführlich auf seine Auswirkungen auf Krebs und Immunschwächen untersucht. Es wurde auch als entzündungshemmend und zur Behandlung von männlicher erektiler Dysfunktion getestet. Ginseng ist auch als antiretrovirales Mittel zur Behandlung des Humanen Immunschwächevirus (HIV) und des erworbenen Immunschwächesyndroms (AIDS) vielversprechend.
Roter Ginsengtee ist ein starkes Kräutergebräu, das mit Vorsicht verwendet werden sollte, da es sowohl positive Wirkungen als auch erhebliche Nebenwirkungen haben kann. Für therapeutische Zwecke in der chinesischen Medizin wird roter Ginseng-Tee angenommen, dass er die sexuelle Potenz erhöht, die Durchblutung verbessert und die Lebensenergie nach einer Krankheit wiederherstellt. Die Nebenwirkungen von rotem Ginseng-Tee können Bluthochdruck, niedriger Blutzucker und Magenbeschwerden sein. Da es ein Stimulans ist, kann es auch Angst und Schlaflosigkeit verursachen.