Die überwiegende Mehrheit der negativen Nebenwirkungen, die mit zu viel Protein verbunden sind, haben ihre Wurzeln im Kreislaufsystem der Nieren. Es gibt zwar diejenigen, die diese gesundheitlichen Komplikationen bestreiten, aber viele argumentieren, dass zuallererst überschüssiges Protein, das vom Körper nicht aufgenommen werden kann, zu einer erhöhten Harnstoffproduktion im Urin führt, was zu einer Vielzahl verschiedener Nebenwirkungen im gesamten Körper führen kann Karosserie. Der Mechanismus zur Produktion von Urin im Körper sind die Nieren, daher kann die erhöhte Arbeitsbelastung das Risiko von Nierenerkrankungen und die Verschlechterung bereits bestehender Nierenprobleme erhöhen. Indirekt kann dieser Prozess das Gichtrisiko erhöhen, und das häufige Wasserlassen kann in der Folge zu Dehydration führen. Darüber hinaus neigt Calcium dazu, in Verbindung mit dem Überschuss an Harnstoff mit dem Urin ausgeschieden zu werden, und einige Forscher haben argumentiert, dass dies das Risiko von Osteoporose und Nierensteinen erhöhen kann.
Genauer gesagt, der Grund, warum zu viel Protein zu höheren Harnstoffkonzentrationen im Urin führt, liegt darin, dass überschüssiges Protein in die Leber abgegeben wird, wo die Animosäuren durch einen Prozess namens Deanimation in andere verwendbare Moleküle umgewandelt werden. Dabei wird Stickstoff aus den Animosäuren zunächst in Ammoniak und dann in der Leber in Harnstoff umgewandelt. Die Ausscheidung über den Urin ist Aufgabe der Nieren, aber zu viel Protein in der Nahrung belastet diese Organe stark. Diejenigen, die bereits an einer Nierenerkrankung leiden, sollten ihre Proteinzufuhr am besten auf einem stabilen Niveau halten.
Gicht ist eine Form der entzündlichen Arthritis, die durch eine Ansammlung von Harnsäure in den Gelenken gekennzeichnet ist. Einige argumentieren daher, dass ein konstanter Proteinüberschuss im Körper das Gichtrisiko erhöht. Die Nieren sind normalerweise maßgeblich an der Ausscheidung von Harnsäure aus dem Körper beteiligt, aber die zusätzliche Arbeitsbelastung, die ihnen auferlegt wird, kann diese Funktion beeinträchtigen.
Häufigeres Wasserlassen ist die offensichtliche Nebenwirkung des oben genannten biologischen Prozesses. Jedes Mal, wenn eine Person uriniert, um den überschüssigen Harnstoff auszuscheiden, wird unweigerlich auch Wasser ausgeschieden. Dadurch kann zu viel Protein schnell zu einer Dehydration führen, die sich durch Symptome wie Kopfschmerzen, Muskelkrämpfe oder Schwindel bemerkbar machen kann.
Darüber hinaus führen die während dieses Verfahrens erzeugten überschüssigen Harnstoffgehalte normalerweise zu einem instabilen pH-Wert. Forscher haben erhöhte Kalziumkonzentrationen im Urin von Personen mit zu viel Protein in ihrer Ernährung beobachtet, und einige glauben, dass Kalzium dazu da ist, den pH-Wert auszugleichen. Obwohl umstritten, kann dies ein Risiko für Osteoporose darstellen, da der Körper zu diesem Zweck Kalzium aus den Knochen resorbieren kann. Einige glauben, dass eine Erhöhung der Kalziumzufuhr dies kompensieren kann. Darüber hinaus können die höheren Kalziumkonzentrationen, die durch die Nieren zirkulieren, das Risiko einer Nierensteinbildung erhöhen.