Was sind die besten Tipps für die Verwendung von übrig gebliebenen Steaks?

Steakreste können für viele leckere Mahlzeiten wie Sandwiches, Pfannengerichte, Salate und Suppen verwendet werden. Wenn Sie ein Stück rohes Steak übrig haben, können Sie es vor dem Grillen oder Braten mit Gewürzen, etwas Öl sowie Sojasauce, Honig und Orangensaft marinieren. Steak ist normalerweise am besten, wenn es schräg quer zur Faser in ziemlich dünne Scheiben geschnitten wird. Diese Methode verleiht jeder Art von Rindfleisch normalerweise die zarteste Präsentation.

Für Suppen können Sie die gekochten Steakscheiben weiter in mundgerechte Würfel schneiden. Etwas schwarzer Pfeffer, Rinderbrühe und Gemüse wie Erbsen oder grüne Bohnen können eine Suppe aus Steakresten schmackhaft und lecker machen. Gewärmte Brötchen sowie ein knackiger Salat und ein kaltes Glas Milch runden das Rindfleischsuppenessen ab.

Überbleibsel gekochtes Steak kann einen grünen Salat in ein Hauptgericht zum Mittag- oder Abendessen verwandeln. Übrig gebliebene gekochte Maiskörner und rohe, dünne grüne Paprikascheiben können zu einem übrig gebliebenen Steaksalat hinzugefügt werden. Ein italienisches oder Vinaigrette-Dressing kann die beste Wahl sein, aber stattdessen könnte auch jede andere Art verwendet werden. Da es sich um eine kalte Mahlzeit handelt, kann ein Steaksalat besonders gut für einen heißen Tag sein, da der Herd nicht benutzt werden muss und er schnell zubereitet werden kann.

Pommes Frites mit einer Mischung aus verschiedenen Gemüsesorten wie Karotten, Brokkoli, Zwiebeln und Sellerie plus Steakreste können köstlich sein. Das Rindfleisch sollte immer in dünne Scheiben geschnitten werden. Pfeffer und Knoblauch sind großartige Aromen für Steakpfannen, ebenso wie Sojasauce. Pfannengerichte auf Steakbasis schmecken noch köstlicher, wenn eine dicke, soßenartige Sauce durch Einrühren eines Verdickungsmittels wie Maisstärke oder Mehl in die Sojasauce hergestellt wird.

Gekochte Steakscheiben eignen sich hervorragend für heiße oder kalte Sandwiches. Für ein leckeres, cremiges heißes Steak-Sandwich öffnen und toasten Sie ein U-Boot-Brötchen. Etwas kondensierte Pilzsuppe aus der Dose bei schwacher Hitze mit nur wenig Milch zu einer dickflüssigen Sauce erhitzen. Mit Pfeffer würzen und die gekochten Steakreste dazugeben. Zum Servieren in die U-Boot-Rolle geben. Vor dem Servieren kann dem heißen Sandwich etwas geriebener Käse jeder Art hinzugefügt werden.

Wenn Sie kalte Steaksandwiches zubereiten, ist es eine gute Idee, das Brot zu variieren. Die Verwendung einer Rolle oder einer Tortilla kann das übrig gebliebene Steak-Sandwich interessanter machen. Knoblauchbrot mit Steakresten ist ein beliebtes Sandwich, schmeckt aber eher warm als kalt serviert.