Obwohl viele Menschen mit Mandarinen vertraut sind, überrascht es manchmal, dass es mehrere verschiedene Arten oder Sorten gibt. Jeder dieser Typen hat einige gemeinsame Merkmale, hat aber dennoch ein oder zwei Faktoren, die jeden Typ unterscheiden.
Viele Menschen entscheiden sich dafür, Mandarinen aus der Dose zu kaufen. Geschält, in Stücke geschnitten und in natürlichen Säften verpackt, ist die in dieser Anwendung typischerweise verwendete Orange die Satsuma. Ein Satsuma tendiert dazu, den Standard für das zu setzen, was die Leute in Bezug auf den Geschmack von Mandarinen erwarten. Da sich die Abschnitte sehr gut halten, eignen sich die Satsumas aus der Dose ideal für die Verwendung in Obstsalaten und liefern in den Wintermonaten eine Zitrusquelle.
Zunehmende Popularität auf dem Satsuma ist die Clementine. Diese Mandarinensorte wird normalerweise in gemäßigten Klimazonen angebaut und trägt im November und Januar Früchte. Spanien ist einer der Hauptproduzenten der Clementine. In den letzten Jahren hat die Clementine begonnen, zusätzliche Märkte in Form von gefrorenen und konservierten Abschnitten der Frucht zu finden.
Mandarinen gehören auch zur Familie der Mandarinen. Die Mandarine neigt dazu, einen tieferen Farbton an den Abschnitten zu haben als einige andere Formen von Orange. Eine reife Mandarine hat eine tiefere orange Farbe und neigt eher zu einem roten Farbton. Süß und erfrischend, die Mandarine ist oft eine beliebte Frucht an Feiertagen wie Weihnachten.
Die Tempelorange oder Tangor ist eine Kreuzung zwischen einem Satsuma und der gewöhnlichen Orange. Diese Mandarinensorte vereint die besten Eigenschaften beider Früchte und vereint sie zu einer neuen Sorte. Saftig und leicht zu schälen ist der Tangor eine ausgezeichnete Wahl für frisches Obst rund ums Haus.
In ähnlicher Weise ist die Rangpur eine weitere Hybride innerhalb der Familie der Mandarinen. Als Kreuzung zwischen Mandarine und Zitrone beschrieben, hat die Rangpur einen Hauch von Säure, der den süßen Geschmack mildert und eine Fruchtoption mit etwas mehr Biss sowohl im Aroma als auch im Geschmack der Frucht bietet.