Der Hauptunterschied zwischen Entsaftern und Mixern ist die Konsistenz der Lebensmittel oder des Saftes, die jedes kleine Gerät produziert. Obwohl davon ausgegangen werden kann, dass ein Entsafter nur ein schicker, teurerer Mixer ist, erfüllen Entsafter und Mixer tatsächlich unterschiedliche Funktionen. Ein Entsafter mixt nicht. Ein Mixer kann Lebensmittel pulverisieren, wodurch sie später leichter von Hand entsaftet werden können, aber er kann keinen Saft herstellen.
Mixer sind vielseitiger als Entsafter und können für eine Reihe von Zwecken verwendet werden. Ein Mixer sieht normalerweise aus wie ein Krug mit einer abnehmbaren Klinge im Boden. Dieser abnehmbare Boden rastet auf einer elektrischen Basis ein, die über Knöpfe oder Knöpfe verfügt, die die Drehung oder Geschwindigkeit der wirbelnden Klingen steuern. Das manuelle Tippen auf die Bedientasten eines Mixers wird als Pulsieren bezeichnet und kann für die Zubereitung von stückigen Salsas verwendet werden. Mit mittlerer Leistung können Sie Babynahrung oder Smoothies zubereiten. Die hohe Leistung mit gelegentlichem Rühren von Hand kann sogar Eis für Cocktails wie gefrorene Margaritas mixen.
Entsafter erfüllen im Wesentlichen eine Funktion – die Herstellung von Saft. Diese Funktion erfüllen sie schnell und effizient. Entsafter verwenden eine Klinge, die einer Käsereibe ähnelt, um Obst und Gemüse in winzige Stücke zu zerkleinern. Diese Stücke werden dann geschleudert, um die Flüssigkeit aus dem Fruchtfleisch zu entfernen. Diese Aktion ähnelt dem Schleudern einer Waschmaschine, um Wasser aus der Kleidung zu ziehen.
Entsaften führt zu zwei Produkten: Saft und Fruchtfleisch. Der Saft tropft aus dem Ausguss des Entsafters und das Fruchtfleisch wird in einer Art Behälter gesammelt. Obwohl Entsafter für Verbraucher mit Gesundheitsbewusstsein vermarktet werden können, ist es wichtig zu beachten, dass durch Entsaften die Ballaststoffe aus Obst und Gemüse entfernt werden, wodurch einer der vorteilhaftesten Teile des Obstes und Gemüses entfernt wird.
Entsafter und Mixer unterscheiden sich stark in der Reinigungsfreundlichkeit. Mixer können oft durch einfaches Abspülen mit heißem Wasser gereinigt werden. Je nach Verwendungszweck kann eine gründliche Reinigung eines Mixers sogar erreicht werden, ohne die Klingen zu entfernen. Entsafter hingegen müssen nach jedem Gebrauch zur Reinigung zerlegt werden. Winzige Frucht- oder Gemüseschnitzel bleiben häufig in der Maschine stecken und müssen abgebürstet und abgespült werden. Wenn diese Essensreste nicht sofort entfernt werden, lassen sie sich nur schwer wegschrubben, und die Komponenten des Entsafters müssen in heißem Wasser eingeweicht werden, um sie für eine ordnungsgemäße Reinigung zu lösen, was beim Kauf von Entsaftern und Mixern ein wichtiger Aspekt sein kann.