Einfache Desserts zuzubereiten ist eine gute Möglichkeit, eine Mahlzeit abzurunden, ohne viel zusätzliche Zeit und Energie in der Küche zu verschwenden. Einige der einfachsten Desserts wie Kekse und Eiscreme sind vorgefertigt und können den Gästen einfach direkt aus der Packung serviert werden. Es ist auch möglich, einfach zu befolgende Rezepte für hausgemachte Desserts wie Kuchen, Torten, Kekse und Vanillepudding zu finden. Es ist eine gute Idee, sich ein paar Rezepte anzusehen, bevor Sie sich für eines entscheiden, das nicht zu lange dauert und nur wenige Schritte erfordert. Befolgen Sie alle Anweisungen sorgfältig, auch wenn Sie ein einfaches Dessert zubereiten.
Eine Sache, die ein Koch bei der Zubereitung einfacher Desserts tun kann, ist, wenn möglich, vorgefertigte Komponenten oder Mischungen zu verwenden. Es ist nicht schwer, einen Kuchen von Grund auf zu backen, aber es erfordert das Abmessen einer Reihe verschiedener Zutaten. In Boxmischungen werden alle trockenen Zutaten im richtigen Verhältnis kombiniert, sodass der Koch nur Öl, Eier und jede andere erforderliche Flüssigkeit in die Mischung geben muss. Vorgefertigte Tortenböden können die Herstellung vieler verschiedener Tortensorten sehr einfach machen, da in vielen Fällen die Füllung einfach in die Kruste gegossen und anschließend gebacken werden muss.
Eine andere Sache, die Sie bei der Zubereitung einfacher Desserts beachten sollten, ist die Zeit, die ein Dessert benötigt. Ein einfaches Dessert sollte nicht mehr als 20 oder 30 Minuten aktive Zeit in der Küche in Anspruch nehmen, obwohl es einige sehr einfache Desserts gibt, die nur wenige Minuten dauern. Köche sollten jedoch auf die Gesamtzeit achten, die es braucht, um etwas zu kochen im Vergleich zu der Zeit, die der Koch braucht, um das Gericht zuzubereiten, da ein Dessert mit fünf Minuten Zubereitungszeit, die eine Stunde backt, immer noch einfach zuzubereiten ist.
Köche, die einfache Desserts zubereiten möchten, sollten auch Rezepte wählen, die nicht viele Schritte haben. Ein Schokoladenkuchenrezept kann je nach Komplexität des Kuchens eine Handvoll oder Dutzende Schritte erfordern. Eine Möglichkeit, um zu beurteilen, wie einfach ein Dessert zuzubereiten ist, besteht darin, sich anzusehen, wie viele Schritte es braucht, um es zuzubereiten.
Bei der Zubereitung einfacher Desserts sollte der Koch auch berücksichtigen, wie einfach es sein wird, das Dessert zu servieren. Crème brûlée hat zwar relativ wenige Zutaten und die Zubereitung dauert möglicherweise nur wenige Schritte, aber sie muss kurz vor dem Servieren mit einer Fackel verbrannt werden. Flan und Panna Cota sind ähnliche Desserts mit einfacheren Servieranforderungen. Wenn Sie einfache Desserts zubereiten, ist es eine gute Idee, ein paar verschiedene Variationen derselben Dessertsorte in Betracht zu ziehen, um eine zu finden, die sowohl einfacher zuzubereiten als auch zu servieren ist.