Was sind die besten Tipps für die Zubereitung von Eulen-Cupcakes?

Einer der besten Tipps, den Sie bei der Herstellung von Eulen-Cupcakes beachten sollten, ist, in drei Hauptdesignmethoden zu denken und eine oder mehrere davon zu verwenden. Eine Idee ist, eine vollständige Eulenfigur zu haben, die den größten Teil des Platzes auf dem Cupcake einnimmt. Eine andere Eulen-Cupcake-Methode besteht darin, die Oberseite des Cupcakes als Körper und Gesicht der Eule zu verwenden und dann Flügel und Ohren aus den Rändern herausragen zu lassen. Eine gute Methode für Anfänger, die sich Sorgen machen, zu viele Fehler zu machen, besteht darin, zuerst Zuckerkeksformen zu dekorieren, bevor sie auf die Eulen-Cupcakes gelegt werden.

Die eulenförmigen Zuckerkekse können im Voraus zubereitet werden, um Zeit zu sparen. Da die Grundform der Eule vorhanden sein wird, können einige Umrisse mit Zuckerguss mit einer Tortendekorationstasche die Flügel und andere Merkmale definieren. Entweder können die Kekse in verschiedenen Farben oder auf Zuckerguss hergestellt werden, oder es können Bonbons für die Augen und den Schnabel verwendet werden. Durch das Dekorieren der Kekse und das Platzieren auf schlicht gefrosteten Cupcakes müssen Anfänger nicht direkt eine Eule auf jeden Cupcake spritzen. Die dekorierten Eulenkekse können aufrecht oder flach auf jeden Cupcake mit Hintergrundfrost gelegt werden.

Um Eulen-Cupcakes mit abstehenden Flügeln und Ohren zuzubereiten, eignet sich eine schokoladenglasierte Oberseite in der Regel gut. Schokoladenstreusel können hinzugefügt werden, um dem Eulenkörper weitere Textur zu verleihen. Einfache Dreiecks- und Mandel- oder Blattformen können mit einem Messer aus Zuckerkeksteig geschnitten und vor dem Abkühlen gebacken, dann mit dem Schokoladen-Zuckerguss und Streuseln belegt werden. Diese Keksteile sollten in jeden dekorierten Eulen-Cupcake gelegt werden, bevor der Zuckerguss fest wird.

Beim Dekorieren des Haupt-Cupcakes sollten zwei große runde Bonbons für die Augen der Eule verwendet werden, während kleinere schwarze mit Zuckerguss befestigt werden, um die Pupillen zu bilden. Ein rundes Bonbon am Rand könnte den Schnabel bilden, oder Sie möchten vielleicht ein dreieckiges Bonbon oder sogar eine Cashewnuss verwenden. Mandelsplitter neigen dazu, wunderbar aussehende Eulen-„Federn“ zu bilden, wenn sie in einem V-Muster überlappt werden, um den Brustbereich auf Eulen-Cupcakes zu definieren. Piping auf kleinen orangefarbenen Füßen mit Zuckerguss an der Unterseite des Cupcakes kann den Körper vervollständigen. Die Zuckerplätzchenflügel und -ohren sollten in die nicht gesetzte Schokoladen-Hintergrundglasur gedrückt werden, um an den Seiten bzw. oben hervorzustehen.

Um ein vollständiges Eulenfigurendesign auf Cupcakes zu erstellen, ist es eine gute Idee, zuerst den Entwurf zu skizzieren, bevor Sie die Linien mit Zuckerguss auf jeden Cupcake mit Hintergrundglasur spritzen. Eine einfache Möglichkeit, die Eulenfigur zu erstellen, besteht darin, mit einer seitlichen Sanduhrform in der Nähe der Spitze zu beginnen und dann in jedem der beiden Räume, die sie erstellt, ein Auge hinzuzufügen. Von der Unterkante jedes Sanduhrabschnitts kann eine Mandel- oder Blattform die Flügel bilden. Für diese Skizze bleibt im Grunde nur noch ein dreieckiger Schnabel in der unteren Mitte der Sanduhrform, zwei dreieckige Ohren oben und einige spindeldürre Vogelfüße unten. Sie können den Körperbereich mit überlappenden Mandelsplittern auf den Cupcakes füllen oder auch etwas Zuckerguss verwenden.