Äpfel sind eine vielseitige Frucht, die sowohl gebacken, gebraten oder roh serviert köstlich schmeckt. Da Äpfel von Natur aus süß sind, können Apfeldesserts ohne Zugabe von so viel Zucker zubereitet werden wie einige andere Desserts. Es gibt viele verschiedene Arten von Apfeldesserts, die nach einer Mahlzeit serviert werden können, darunter Kuchen, Kuchen, Bratäpfel und fettarme Apfeldesserts. Während diese Gerichte oft gefroren oder in Restaurants erhältlich sind, können sie eine ausgezeichnete Option für hausgemachte Desserts sein.
Beim Backen mit Äpfeln ist es üblich, Torten, Chips und Schuster als Dessertoption zuzubereiten. Ein typischer Apfelkuchen besteht aus geschnittenen Äpfeln, die mit mehreren Zutaten und Gewürzen zu einer dünnen Kruste gemischt werden. Es kann nach dem Abendessen mit Vanilleeis serviert werden. Apple Crisp oder Crumble verwendet ähnliche Zutaten wie Apfelkuchen, enthält jedoch eine obere Schicht aus Haferflocken und Mehl anstelle einer Kruste. Das Ergebnis ist ein unordentlicheres, saftigeres Apfeldessert, das viele genauso lecker finden.
Apfeldesserts können auch in Form von Apfelkuchen kommen. Um einen Apfelkuchen zu backen, kombiniert ein Koch geschnittene Äpfel mit typischen Kuchenzutaten wie Mehl, Eiern, Zucker und Öl. Für Textur und Geschmack können auch Nüsse, Honig und andere Gewürze hinzugefügt werden. Apfelkuchen werden im Ofen gebacken und heiß oder kalt serviert. Es ist typisch, Apfelkuchen mit Zuckerguss überzogen oder mit Schlagsahne darüber zu servieren.
Köche können einfache Apfeldesserts zubereiten, indem sie nur Äpfel und ein paar andere Zutaten verwenden. Bratäpfel lassen sich am einfachsten zubereiten, indem man Zucker, Butter und Zimt in einen ganzen entkernten Apfel gibt und einige Minuten auf hoher Stufe in die Mikrowelle stellt. Für knusprigere Bratapfel-Desserts ist es üblich, dieselben Zutaten bis zu einer Stunde in den Ofen zu geben. Für den Geschmack können auch Ahornsirup, Walnüsse oder Kirschen hinzugefügt werden. Bratäpfel können heiß mit Eis an der Seite serviert werden.
Es gibt auch viele gesündere Optionen für Apfeldesserts. Ein Obstsalat ist ein fettarmes Dessert, das Äpfel als Hauptzutat enthalten kann, mit Naturjoghurt als Option für eine gesunde und dennoch cremige Textur. Äpfel, die mit Erdnussbutter oder Joghurt serviert werden, können ein weiteres gesundes Apfeldessert sein, das für Kinder geeignet ist. Einige Apfeldesserts, wie Kuchen und Muffins, können gesünder gemacht werden, indem Butter oder Öl durch Joghurt ersetzt werden. Apfeldesserts können auch ganz ohne Zucker zubereitet werden, wobei Äpfel und eine kleine Menge Ahornsirup für den süßen Geschmack sorgen.