Hausgemachte Nudel-Auflaufgerichte lassen sich auf viele Arten zubereiten und mit allen möglichen Gewürzen verfeinern. Thunfisch-Nudel-Auflauf ist ein beliebtes Gericht, das typischerweise mit Thunfisch in Dosen zubereitet wird. Für dieses Rezept eignet sich gut in Öl verpackter Thunfisch in Dosen. Alternativ wird Lachsnudel-Auflauf normalerweise mit frischem oder Dosenlachs zubereitet. Als Hauptgericht ist Hühnchennudel-Auflauf ein Gericht aus gewürfelten oder gewürfelten Hähnchenstücken und hausgemachter Hühnerbrühe oder Soße.
Bei der Zubereitung jeder Art von hausgemachtem Auflauf ist es üblich, Gemüse in das Rezept aufzunehmen. Putennudel-Auflauf wird typischerweise aus breiten Eiernudeln und übrig gebliebenen Stücken von gehacktem oder gewürfeltem Truthahn hergestellt. Andere Zutaten wie Sellerie, Petersilie, Erbsen und gewürfelte Karotten können hinzugefügt werden. Eine Sauce kann mit geschmolzenem Käse oder einer Cremesuppe wie Pilzcreme oder Hühnercreme zubereitet werden. Es ist ziemlich üblich, Hühnchen oder Truthahn durch Schinkenwürfel zu ersetzen, wenn diese Art von Auflauf zubereitet wird.
Das Backen von Aufläufen mit Nudeln kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, obwohl Fisch, Geflügel oder Rindfleisch oft die häufigsten Proteinelemente in diesen Gerichten sind. Ein mexikanisches Gericht, das als Taco-Nudel-Auflauf bekannt ist, wird aus Nudeln, geriebenem Monterey-Jack-Käse, Taco-Gewürz und Rinderhackfleisch zubereitet. Kondensierte Tomatensuppe kann hinzugefügt werden, um eine herzhafte Sauce zuzubereiten, und Sauerrahm ist eine optionale Zutat, die die Dicke erhöht.
Nudel- und Käseauflaufgerichte werden aus verschiedenen Käsesorten hergestellt. Ricotta, Mozzarella und Cheddar-Käse werden am häufigsten für diese Art von Nudel- und Käseauflauf verwendet. Optionale Zutaten sind Speckstücke und Paprika.
Ein italienisches Gericht, das als Nudel- und Wurstauflauf bekannt ist, wird aus Eiernudeln und italienischer Wurst hergestellt, die in kleine Stücke geschnitten werden. Dem Rezept können auch rote Paprika und eine Schicht scharfen Cheddar-Käse hinzugefügt werden. Vor dem Backen im Ofen kann die Pastasauce darüber gegossen werden.
Obwohl Fleisch, Fisch oder Geflügel für verschiedene Nudelauflaufgerichte verwendet werden können, können als Alternative auch vegetarische Nudelaufläufe verwendet werden. Diese Art von Auflauf wird normalerweise mit einer beliebigen Art von Nudeln und einer Mischung auf Sahnebasis für die Sauce zubereitet. Dem Rezept werden verschiedene Gemüsesorten wie Sellerie, Zwiebeln, Erbsen, Karotten oder Mais hinzugefügt.
Spinat-Nudel-Aufläufe werden aus geschmolzenem Käse und gehacktem Spinat hergestellt. Alternativ können Grünkohl, Grünkohl oder Eskariol verwendet werden. Zwiebeln und Schalotten können auch für den Käsenudel-Spinat-Auflauf verwendet werden.
Rezepte für Nudel-Auflaufgerichte finden Sie auf verschiedenen Rezept-Websites. Darüber hinaus enthalten viele Kochbücher Auflaufrezepte, die Nudeln als Hauptzutat verwenden. Bei der Zubereitung von Nudelaufläufen gibt es kein Richtig oder Falsch in Bezug auf die zu verwendenden Zutaten, da man nur durch die Fantasie begrenzt ist.