Der Schneebesen ist seit vielen Jahren ein gängiges Küchengerät. Als Handgerät, das mit zwei rotierenden Rührbesen ausgestattet ist, die zusammen Eier und andere Substanzen zu einer glatten, strukturierten Flüssigkeit verrühren, können Rührbesen für die Zubereitung aller Arten von Teig verwendet werden.
Hand-Eierbesen werden normalerweise aus Aluminium oder Edelstahl hergestellt. Die Struktur dieses Geräts umfasst einen offenen Griff, der sich leicht durch die Finger fädeln und greifen lässt, sodass eine solide Kontrolle während des Gebrauchs gegeben ist. An der Seite des Designs des Handrührers ist eine Kurbel enthalten, mit der der Benutzer die beiden rotierenden Schläger am unteren Ende des Geräts mit jeder gewünschten Geschwindigkeit drehen kann. Das Gerät ist als eine solide Komponente gebaut, ohne abnehmbare Teile. Dies bedeutet, dass die Reinigung durch Handwäsche des gesamten Geräts oder durch Einräumen des Geschirrs in die Spülmaschine erfolgt.
Für die Zubereitung von Teig werden am häufigsten rotierende Schneebesen verwendet. Bei der Herstellung eines Kuchens können sie verwendet werden, um Mehl, Zucker, Eier, Öl und Aroma zu einem leckeren Teig für die Schichten des Kuchens zu mischen. Sie sind auch eine großartige Möglichkeit, Kuchenmischung mit Eiern und anderen erforderlichen Zutaten zu mischen. Während die Rührbesen um die Zutaten herum bewegt werden, werden die Rührbesen mit der Kurbel an der Seite des Geräts betrieben und vermischen die Komponenten, bis der Teig glatt ist.
Schneebesen können auch verwendet werden, um Baiser zuzubereiten. Das Eiweiß zusammen mit etwas Zucker in eine Schüssel geben und die Mischung schlagen, bis Berge von cremeweißem Baiser entstehen. Das Baiser hat eine glatte und cremige Textur, was es ideal zum Backen von aromatisierten Baisern oder als Belag für Kuchen macht.
Es ist auch üblich, dieses Utensil zum Herstellen von Saucen und zum Glätten von Klumpen in Soße zu verwenden. Wenn Sie die Sauce oder Soße in eine Rührschüssel geben und dann mit dem Rührbesen alle Klumpen durcharbeiten, erhalten Sie eine glatte Substanz, die leicht zum Bestreichen von Vorspeisen verwendet werden kann. Die geschmeidige Substanz kann auch als Beilage zu Kartoffelpüree oder als Beilage zu verschiedenen Gemüsesorten serviert werden.
Natürlich können auch Rührbesen bei der Zubereitung von Eierspeisen verwendet werden. Vom Rührei bis zur Zubereitung der Eimischung für die Verwendung in einem Frühstücksauflauf erledigen diese Werkzeuge die Arbeit in kürzerer Zeit als das Aufstellen eines elektrischen Mixers und erfordern keine Reinigung oder Pflege mehr.