Cranberries sind eine vielseitige Frucht, und es gibt eine Fülle von Cranberry-Desserts. Cranberry-Desserts umfassen Kuchen, Kuchen und Kaffeekuchen. Cranberries sind auch in Fruchtchips und Brotpudding enthalten. Einige Arten von Cranberry-Desserts sind eigentlich Brot und Salate.
Zur Herstellung von Kuchen werden sowohl frische als auch gefrorene Cranberries verwendet. Crustless Cranberry Pie wird aus frischen Cranberries, gehackten Walnüssen und Mandelextrakt hergestellt. Cranberry-Rosinen-Torte kombiniert frische oder gefrorene Cranberries mit süßen Rosinen. Aus frischen Cranberries, braunem Zucker und Walnüssen kann ein Cranberry-Streuselkuchen hergestellt werden. Caramel Apple Cranberry Pie wird aus Granny Smith Äpfeln, Zucker und Maisstärke hergestellt und mit Zimt, Muskatnuss und getrockneten Cranberries aromatisiert.
Zu den Cranberry-Desserts gehören auch Kaffeekuchen. Ein Cranberry-Swirl-Kaffeekuchen wird aus Mandelextrakt, ganzer Cranberry-Sauce und Sauerrahm hergestellt. Cranberrykuchen ist ein deutscher Kaffeekuchen mit einer Kruste aus Hefe, Butter und Mehl. Die Cranberry-Sauce des Rezepts wird aus frischen oder gefrorenen Cranberries, Wasser und Zucker hergestellt. Der Kaffeekuchen wird mit einer Streuselkruste aus Mehl, Zucker und Butter belegt.
Kuchen und Brotpudding sind Cranberry-Desserts, die mit einer Vielzahl von Cranberries und Aromen hergestellt werden können. Cranberry-Orangen-Kuchen wird aus Orangensaft, Buttermilch und Cranberry-Likör hergestellt. Es enthält auch gehackte Datteln, frische Preiselbeeren und geriebene Orangenschale und wird mit einem Nieselregen aus Orangensaft und weißem Zucker gekrönt. Cranberry-Brotpudding wird aus Brotwürfeln, frischen oder gefrorenen Cranberries und Eiern hergestellt. Es wird mit einer Orangenpuddingsauce serviert, die aus Eigelb, Orangenextrakt und Schlagsahne hergestellt wird.
Fruchtchips sind Cranberry-Desserts, die Hafer enthalten, um Textur und Geschmack zu verleihen. Apple-Cranberry Crisp enthält Granny Smith Äpfel und Preiselbeeren kombiniert mit weißem Zucker. Es ist mit Zimt und Muskat gewürzt. Dieses Gericht wird mit einer Mischung aus schnell kochendem Hafer, braunem Zucker und gehackten Pekannüssen belegt. Birnen-, Apfel- und Cranberry-Crisp bietet das Trio aus Früchten, zusammen mit Orangen- und Zitronensaft und einem Topping aus altmodischem Haferflocken.
Frischkäse wird manchmal mit Preiselbeeren kombiniert, um Cranberry-Desserts herzustellen. Gefrorener Preiselbeersalat kombiniert Frischkäse, Butter und Zucker. Es enthält auch Cranberry-Sauce, zerdrückte Ananas und Walnüsse. Cranberry-Frischkäseriegel werden aus gesüßter Kondensmilch, Vollbeer-Cranberry-Sauce und Frischkäse hergestellt.
Einige Cranberry-Brote und -Salate werden als Cranberry-Desserts serviert. Kirsch-Cranberry-Salat wird aus Kirschgelatine und Zucker hergestellt. Der Gelatine-Mischung werden zerstoßene Ananas, frische oder gefrorene Preiselbeeren und gewürfelte Äpfel hinzugefügt. Es enthält auch Sellerie und Walnüsse. Cranberry-Nuss-Brot wird aus gehackten Cranberries, Walnüssen und Orangensaft hergestellt.