Schokoladenspeck bezieht sich auf Speckstreifen, die in dunkle Schokolade oder Milchschokolade getaucht sind. Putenspeck oder normaler Schweinespeck können verwendet werden, um mit Schokolade überzogene Speck-Leckereien zu kreieren. Schokolade sollte dem Speck erst hinzugefügt werden, wenn der Speck bereits vollständig gekocht ist. Jahrmärkte und Karneval sind übliche Orte, an denen Schokoladenspeck gefunden werden kann. Auch viele Fachgeschäfte und Süßwarenläden führen dieses einzigartige Lebensmittel.
Dieses Dessert ist in Streifen zu finden und kann von Hand gegessen werden. Es kann auch üblich sein, Schokoladenspeck am Stiel zu sehen, wenn er auf einem Karneval verkauft wird. Restaurants verkaufen dieses Goodie möglicherweise als Topping für ein anderes Dessert, in diesem Fall kann es mit einer Gabel oder einem Löffel gegessen werden.
Variationen von Cupcakes und Kuchen können durch die Kombination von Schokolade und Speck zubereitet werden. Einige Bäcker möchten möglicherweise kleine Stücke vorgekochten Speck in ihren Kuchenteig geben. Andere Köche könnten einem Rezept für einen traditionellen Schokoladenkuchen folgen und einfach knusprigen Speck als Garnierung verwenden.
Menschen, die den Geschmack von Schokolade und Speck kombiniert genießen, können Schoko-Speck-Schokoriegel kaufen. Obwohl diese Artikel in einem örtlichen Lebensmittelgeschäft schwer zu finden sein können, können sie auf verschiedenen Websites sowie in benutzerdefinierten Süßwarengeschäften gekauft werden. Es gibt verschiedene Variationen des Schoko-Speck-Schokoriegels. Einige Sorten beinhalten die Zugabe von Gegenständen wie Mandeln, Toffee oder Pistazien.
Leckereien mit Schokolade und Speck sollten in äußerster Mäßigung verzehrt werden. Die Art von Schokoladenspeck, die auf einer typischen Messe gekauft werden kann, enthält mehr als 600 Kalorien pro Portion. Es ist auch reich an Fett und Natrium. Ein übermäßiger Verzehr dieses Lebensmittels kann zu Gewichtszunahme, Wassereinlagerungen und Herzproblemen beitragen.
Jeder, der schon einmal Erdbeeren oder Brezeln mit Schokoladenüberzug zu Hause gemacht hat, sollte kein Problem damit haben, hausgemachten Speck mit Schokoladenüberzug zu machen. Der Speck kann in einer Pfanne oder in der Mikrowelle nach persönlichem Geschmack zubereitet werden. Die meisten Rezepte für Schokoladenspeck empfehlen, den Speck knusprig zu machen, um die besten Ergebnisse in Bezug auf Textur und Geschmack zu erzielen.
Schokoladenstückchen sollten mit einem Wasserbad zu ihrer flüssigen Form geschmolzen werden, während der Speck abkühlt. Nachdem die Schokolade fertig ist, kann der Speck vorsichtig mit der Hand in die geschmolzene Schokolade getaucht werden. Das fertige Produkt sollte gekühlt werden, um das Aushärten der Schokolade zu beschleunigen.