Eis ist ein Dessert, das auf verschiedene Weise konsumiert werden kann. Die Behältnisse zum Servieren von Eiscreme sind oft auf diese Tatsache ausgelegt. Besondere Arten von Eiscremegläsern können somit Eiscremebechergläser und Eiscreme-Sodagläser umfassen. Einige Gläser können in Trichter- oder schlanker Flötenform hergestellt werden, während andere Schalen ähneln. Außerdem können Eiscremegläser aus echtem Glas oder aus Kunststoff gefertigt sein.
Viele Regionen verfügen über ein robustes Eisgeschäft. Einzelpersonen und Unternehmen, die Eis herstellen oder verkaufen, verkaufen oft auch Spezialbehälter wie Eisgläser, um den Gewinn zu verbessern. Während die meisten Gläser aus Glas bestehen, kann jeder Typ auch mit billigem und buntem Kunststoff hergestellt werden.
Eiscreme wird von den Herstellern oft in rechteckigen oder runden Kartons verkauft, sodass sie nach Belieben entnommen werden können. Personen, die auf diese Weise Eis konsumieren, verwenden oft einen von zwei Behältern: Eistüten oder schüsselartige Eisbecher. Schüsselgläser können eine quadratische oder runde Form haben. Der Boden des Glases kann klein sein, wobei sich die Seiten in der Nähe der Ränder nach außen erweitern. Dadurch entsteht eine weite Öffnung, die unterschiedliche Eismengen aufnehmen kann, und die Schüssel kann auch auf einem kleinen flachen Ständer befestigt werden, um sie gleichmäßig auf einem Tisch zu platzieren.
Gläser für Eisbecher sind typischerweise so gestaltet, dass sie zahlreiche Inhalte aufnehmen. Der Eisbecher ist ein Eisgenuss, bei dem mehrere Kugeln Eis in den Behälter gegeben werden und zusätzliche Zutaten wie Nüsse, heißer Fudge und Früchte hinzugefügt werden. Um all diesen Inhalt zu halten, sind Eiscremegläser für Eisbecher typischerweise breiter als normale Gläser und haben einen großen Rand, obwohl modischer gestaltete Gläser eine Trichter- oder Fingerhutform für den Hauptteil des Glases haben könnten. Sie können auch in der Breite rechteckig sein, wenn sie längere Inhalte wie Bananen enthalten. Eisbecher-Gläser sind oft auch kürzer als ein durchschnittliches Glas, so dass der Einzelne besser auf den Inhalt zugreifen und ihn mischen kann.
Wenn Personen Eiscreme in Getränkeform konsumieren, benötigen sie einen Behälter, der eher einem normalen Trinkglas ähnelt. Daher sind Eiscreme-Soda- oder Milchshake-Gläser – manchmal auch Parfait-Gläser genannt – in einigen Hauptvarianten erhältlich. Das Getränk kann in einem zylindrischen Glas mit flachem Boden und runder Öffnung konsumiert werden. Eiscremegläser, wie sie in altmodischen Eisdielen verwendet werden, besitzen jedoch typischerweise einen schlankeren, flötenartigen Körper, der sich beim Erreichen der Öffnung weitet. Das Glas in diesem Körper enthält oft Vertiefungen und wellenförmige Muster und wird häufig auf einem kleinen Stiel mit flacher dreieckiger oder runder Basis platziert.