Pfirsiche können gepresst, fermentiert oder zu einer Vielzahl von Pfirsichgetränken verarbeitet werden. Pfirsichsaft kann allein als Getränk serviert oder mit anderen Säften gemischt werden. Pfirsicharoma wird neben Saft oft vielen traditionellen Getränken zugesetzt, um eine aromatischere Version zu schaffen. Es gibt viele verschiedene alkoholhaltige Produkte mit Pfirsichgeschmack sowie neuartige Mischgetränke mit Pfirsichlikören.
Pfirsichsaft ist ein nahrhaftes Getränk, entweder allein oder in Kombination mit anderen Säften wie Cranberry, Erdbeere oder Mandarine. Smoothies werden aus pürierten Pfirsichen hergestellt. Pfirsiche können mit Eiscreme gemischt werden, um Pfirsich-Milchshakes herzustellen. Abgepackte Kindersäfte enthalten oft Pfirsichsaft. Pfirsich-Energy-Drinks verwenden je nach Marke entweder Pfirsichsaft oder Pfirsicharoma.
Tee mit Pfirsichgeschmack ist sowohl in Teebeutel- als auch in Pulverform erhältlich. Kohlensäurehaltige Pfirsich-Limonaden kombinieren Pfirsicharoma und kohlensäurehaltiges Wasser und werden verwendet, um eine Vielzahl von Fruchtpunschs herzustellen. Limonade und Ananassaft harmonieren gut mit dem Geschmack von Pfirsichen und werden in vielen Fruchtpunschrezepten verwendet. Mehrere Sorten von abgefülltem Wasser in Portionsgröße verwenden einen Spritzer Pfirsicharoma. Es gibt viele pulverförmige Getränkemischungen, die mit Wasser gemischt werden, um Pfirsichgetränke für Kinder herzustellen.
Früchte werden oft fermentiert, um Getränke mit Alkohol herzustellen. Pfirsiche haben einen hohen Zuckergehalt und lassen sich leicht an die meisten Rezepte anpassen, die fermentierte Früchte verwenden. Winzer verwenden häufig Pfirsiche, um Pfirsichwein herzustellen. Pfirsichbrand und Pfirsichlikör werden ebenfalls aus fermentierten Pfirsichen hergestellt. Einige Brennereiprodukte wie Pfirsichschnaps und Pfirsichwodka verwenden eher Pfirsicharoma als Pfirsichsaft, um den Pfirsichgeschmack zu erzielen.
Es gibt eine lange Liste von alkoholischen Pfirsichgetränken mit Pfirsichschnaps. Der Fuzzy Peach verwendet eine Kombination aus Wodka, Cranberrysaft und Limonade zusammen mit Pfirsichschnaps. Pfirsich-Margaritas verwenden die traditionelle Margarita-Kombination aus Tequila und Süß-Sauer-Mix mit dem Zusatz von Pfirsichschnaps, um dem Getränk einen neuen Geschmack zu verleihen. Pfirsich-Daiquiris werden aus Rum und Erdbeeren mit einem Schuss Pfirsichschnaps hergestellt.
Der klare Geschmack von Wodka kombiniert mit dem süßen Geschmack von Pfirsichen ist die Basis für viele Pfirsichgetränke. Peach Martinis werden aus Pfirsichwodka und Triple Sec hergestellt. The Peach Blossom verwendet sowohl Pfirsichwodka als auch Pfirsichschnaps zusammen mit Ananassaft. Ein Fizzy Peach ist eine Mischung aus Pfirsichwodka und Tonic Water. Pfirsichwodka kann in den meisten Getränkerezepten durch einfachen Wodka ersetzt werden.