Es gibt viele Arten von Wildfleisch, die Sie bei der Auswahl des richtigen Wildfleisches berücksichtigen sollten. Wild, Elch, Kaninchen und Alligator sind einige Sorten, aber es gibt auch andere. Bei der Auswahl sollten Sie die Art der Mahlzeit, die Sie servieren möchten, die Verfügbarkeit von Wildfleisch in Ihrer Nähe und Ihr Budget berücksichtigen. Persönliche Vorlieben helfen Ihnen bei der Entscheidung, welche Sorte Sie am leckersten und ansprechendsten finden.
Einige Arten von Wildfleisch sind rotes Fleisch, während andere in Geschmack und Farbe heller sind. Wer gerne rotes Fleisch isst, sollte bei Wild, Elch und Bison bleiben. Andere Optionen sind Elch oder Bär.
Zu den leichteren Arten von Wildfleisch gehören die meisten Vögel wie Fasan, Taube und Strauß. Alligator, Klapperschlange und Kaninchen sind weitere Möglichkeiten. Wildschwein gilt auch als leichtere Sorte, Wildfleisch wird jedoch manchmal in eine separate Kategorie von rotem oder weißem Fleisch eingeordnet, da es sich von beiden unterscheidet.
Auch Ihr Budget und der Anlass sind wichtige Faktoren bei der Auswahl der besten Fleischauswahl. Die Preise variieren je nach Sorte erheblich und können höher sein, wenn das Fleisch nicht aus der Region stammt, in der Sie leben. Sprechen Sie mit einem Metzger, um herauszufinden, wie Sie Wildfleisch aus Ihrer Nähe beziehen können, um Geld zu sparen, und schauen Sie in Fachgeschäften nach. Es kann möglich sein, spezielle Wildfleischsorten im Internet zu finden, wenn Sie sie nicht vor Ort finden können, obwohl dies für einige Leute teuer sein kann. Die Jagd ist immer eine Option, aber stellen Sie sicher, dass Sie die Jagdzeiten und -vorschriften überprüfen, bevor Sie fortfahren.
Das beste Wildfleisch für Sie ist etwas, das Sie gerne essen. Es ist zwar im Voraus schwer zu sagen, ob Sie etwas mögen werden, aber Sie können zur Sicherheit immer ein Wildfleisch wählen, das Sie in der Vergangenheit genossen haben. Im Allgemeinen ist es keine gute Idee, beim Servieren von Gästen etwas zu kochen, das Sie noch nie zuvor gekocht haben, da dies falsch ausfallen und Ihr Essen ruinieren könnte. Erwäge, ein Produkt mindestens einmal zu kochen, bevor du es auf einer Dinnerparty servierst. Die Garzeiten für verschiedene Fleischsorten und Rezepte variieren, wenden Sie sich daher an Ihren Metzger oder das Internet, um einen Weg zu finden, um es zu servieren, mit dem Sie zufrieden sind.