Wenn Sie einen Kohlhäcksler für den gelegentlichen Heimgebrauch benötigen, sollte ein Basismodell aus Holz ausreichen. Ein industrietauglicher Aktenvernichter für den Restaurantgebrauch ist in der Regel aus Edelstahl für eine lange Lebensdauer gefertigt. Wenn Sie es vorziehen, können Sie einen Mehrzweck-Lebensmittelzerkleinerer wählen, der sich gut zum Zerkleinern und Schneiden verschiedener Gemüse eignet. Einfache Wartung ist ein weiterer zu berücksichtigender Faktor. Wie bei jedem Küchenprodukt ist es wichtig, eine Herstellergarantie zu erhalten.
Ziehen Sie einen vielseitigen Kohl-Schredder in Betracht, wenn Sie gerne mit verschiedenen Rezepten experimentieren. Wählen Sie einen Zerkleinerer mit einstellbaren Einstellungen oder Klingen, mit dem Sie die Dicke Ihrer Kohlschnitzel und -streifen individuell anpassen können. Wenn Sie viel Essen zubereiten, sollten Sie auch eines wählen, das die Arbeit schnell erledigt, um Zeit in der Küche zu sparen.
Die Edelstahlkonstruktion ist einfacher zu reinigen und zu warten als Schredder aus Holz. Sie können das Äußere eines Edelstahlmodells einfach mit einem feuchten Tuch abwischen. Ein Modell, das als 18-Gauge-Edelstahl aufgeführt ist, sollte auch rostfrei sein. Suchen Sie auch nach Kohlhäckslern, die spülmaschinenfeste Teile enthalten, es sei denn, Sie ziehen es vor, sie von Hand zu waschen.
Rotierende Kohlhobel bieten eine einzigartige Möglichkeit, Kohl zu zerkleinern. Diese Zerkleinerer sind mit einem Griff ausgestattet, der zum Zerkleinern von Gemüse gedreht wird. Suchen Sie nach einem Modell mit ergonomisch geformtem Griff, um Ihre Fingergelenke weniger zu belasten.
Sicherheit sollte ein wesentlicher Faktor beim Kauf Ihres Kohlhäckslers sein. Wählen Sie ein Modell, das Ihre Hände von den Klingen fernhält. Am besten eignet sich ein Aktenvernichter mit geschlossenem Sicherheitsfenster.
Viele Kohlhäcksler sind klein bis mittelgroß, obwohl die Industriemodelle größer sein können. Wenn Sie wenig Platz auf der Theke haben, wählen Sie einen Aktenvernichter in kompakter Größe. Platzsparende Modelle eignen sich gut für kleine Küchen und Schlafsäle. Manche lassen sich auch problemlos in einer Küchenschublade verstauen.
Die meisten handelsüblichen Kohlhäcksler sind freistehend. Einige Arten von Lebensmittelzerkleinerern haben eine Kippbasis zum einfachen Angeln. Wenn Sie gerne ungewöhnliche Gemüsestücke zubereiten, wählen Sie einen Zerkleinerer mit verschiedenen Rosten, der verschiedene Schnitte schnitzen kann. Geriffelte, wellige, geschnürte oder gerillte Schnitte können mit einigen der Deluxe-Shredder-Modelle erzielt werden.
Vielleicht bevorzugen Sie einen Kohlhäcksler der Luxusklasse, der mit Zubehör geliefert wird. Eine Futterschale ist praktisch, um die Zutaten aufzufangen. Einige Aktenvernichter enthalten auch praktische Vorratsgläser oder Behälter. Diese Aktenvernichter-Pakete sind auch schöne Geschenke.