Mehrere Funktionen können einer Person bei der Entscheidung helfen, welche Salatschleuder die beste ist. Als erstes sollte man sich das Design des Griffs oder Drehmechanismus für die Innenschale anschauen, denn es soll einfach zu bedienen und nicht zu komplex sein. Die Innenschale des Spinners sollte stabil sein, mit Öffnungen, die nicht zu groß und nicht so klein sind, dass kein Wasser entweichen kann. Einige optionale Features wie ein rutschfester Boden, eine beschwerte Schüssel oder sogar ein dicht schließender Deckel, damit die Schüssel sofort als Vorratsbehälter verwendet werden kann, können in manchen Küchen wichtig sein. Auch das Gesamtbild und das Design der Schüssel sollten beachtet werden, denn eine Salatschleuder kann aus vielen Materialien bestehen, von Kunststoff bis Edelstahl, die dem Gerät jeweils eine andere Gesamtästhetik verleihen.
Es steht in direktem Zusammenhang mit der Funktionalität der Salatschleuder, daher ist die Gestaltung des Schleudermechanismus und die Art und Weise seiner Verwendung wichtig. Modelle mit einem Griff zum direkten Drehen der Schüssel oder einem Griff, der an einer Schnur befestigt ist, die aus der Maschine herausgezogen wird, funktionieren beide gut und sind solide, aber sie erfordern mehr Kraft als andere Typen. Eine beliebte Variante ist eine Salatschleuder mit einem großen knopfartigen Zylinder oben; Wenn Sie den Zylinder nach unten drücken, dreht sich die innere Schüssel. Es gibt auch elektrische Salatschleudern, die mit einem kleinen Motor ausgestattet sind, der die Schüssel bei Aktivierung automatisch dreht.
Über den Schleudermechanismus hinaus sollte die Innenschale einer Salatschleuder betrachtet werden. Die Innenschale nimmt das zu knusprige Gemüse oder Kräuter auf und sollte Öffnungen haben, die nicht so groß sind, dass Blätter hindurchfliegen, oder so klein, dass das Wasser nicht entweichen kann. Die Schüssel sollte auch leicht zu reinigen und leicht in den größeren Spinner hinein- und herauszunehmen sein.
Das äußere Design der Salatschleuder kann wichtig sein, vor allem, wenn sie regelmäßig verwendet wird und jederzeit gut sichtbar auf einer Theke steht. Basic Spinner sind aus Kunststoff, mal transparent und mal blickdicht. Einige Modelle stellen die äußere Schüssel aus dickem Glas her, sodass sie als Servierschale dienen kann. Einige Arten von Salatschleudern haben tatsächlich eine Edelstahlschüssel für Haltbarkeit und für ein eleganteres Aussehen in einigen Küchenumgebungen.
Andere Funktionen, die hilfreich sein können, sind Griffe an der Unterseite der Salatschleuder, um zu verhindern, dass sie sich auf rutschigen Arbeitsplatten dreht. Viele Designs werden mit Deckeln geliefert, die fest auf den Behälter passen, sodass frisch gesponnener Salat für die spätere Verwendung schnell im Kühlschrank aufbewahrt werden kann. Eine letzte Überlegung sollte die Größe des Spinners sein, da große Modelle zwar nützlich, aber schwer zu lagern sind, während eine zu kleine Schüssel möglicherweise mehrere separate Chargen erfordert, um große Salate für eine Gruppe zuzubereiten.