Al elegir el mejor tanque de langosta, considere la cantidad de agua que contiene el tanque, la cantidad de langostas que desea almacenar y el tipo de filtro que utiliza el tanque. Si es posible, hable con personas que posean el tipo de tanque que está considerando comprar. El precio y el tamaño del tanque también son importantes.
La cantidad de agua de mar necesaria para las langostas es una preocupación clave al elegir un tanque. Por lo general, se necesita 1 libra (0.45 kilogramos) de sal marina por cada 1 galón (3.8 litros) de agua dulce para hacer un tanque de agua de mar. Idealmente, un tanque debe contener 1 galón (3.8 litros) de agua de mar por cada 1 libra (0.45 kg) de langosta.
Otra consideración es el tamaño físico del tanque. La regla general es tener hasta 10 libras (4.5 kg) de langosta por cada pie cuadrado (metro cuadrado). Por lo general, las langostas no deben apilarse más de dos de alto.
El tanque de langosta también debe estar equipado con un filtro biológico. Este filtro ayudará a mantener el agua limpia y sin olores. El agua turbia o con mal olor suele ser causada por los desechos naturales de las langostas. El agua sucia no es atractiva para los clientes, puede afectar la salud de las langostas y puede provocar la pérdida de ventas o existencias.
El mejor tanque de langosta servirá como una exhibición atractiva que es visible pero discreta para los clientes. Mantener el tanque y el área circundante limpios en todo momento puede sugerir que el marisco es fresco. Colocar decoraciones relacionadas con el mar o los mariscos cerca del tanque también puede hacer que parezca más atractivo para los clientes.
Después de decidirse por algunos finalistas, puede intentar ponerse en contacto con los clientes actuales del fabricante para averiguar si están satisfechos con su tanque. Esto se puede lograr hablando con los dueños de restaurantes o supermercados. Los testimonios también pueden estar disponibles a través de foros o sitios web en línea. Siempre debe intentar verificar cualquier información en línea para asegurarse de que sea auténtica y creíble antes de confiar en ella para decidir la compra de su tanque.
Elegir el tanque de langosta adecuado puede brindarle un retorno de su inversión. La exhibición de mariscos vivos puede generar un aumento de clientes y ventas. Los tanques de langosta también son bastante comunes en restaurantes y supermercados, por lo que es posible que desee investigar discretamente qué está haciendo la competencia.
Una vez que complete su investigación inicial, puede pasar a comparar los precios de los tanques de langosta. Haga una lista de los modelos y fabricantes disponibles, junto con algunas de las características de cada uno. El paso final es elegir el tanque de langosta que tiene todas o la mayoría de las características que desea y también tiene el mejor precio.