Elegir la mejor escala de porciones no tiene que ser difícil. Simplemente tiene que evaluar lo que desea de una escala de porciones y cuánto tiempo tiene para dedicar al cálculo del contenido nutricional de sus alimentos. Si tiene tablas nutricionales detalladas a su disposición y mucho tiempo para gastar, una escala estándar podría ser adecuada para usted. Si desea ahorrar tiempo y calcular el contenido nutricional de comidas completas de una vez, una balanza digital podría ser su mejor opción.
Muchas personas que hacen dieta suponen que pueden usar porciones de globo ocular, pero a menudo es el caso que el globo ocular conduce al consumo de porciones más grandes. Una razón para esto es porque los consumidores están acostumbrados a ver que se les sirven porciones grandes en los restaurantes. Este comportamiento se traslada al hogar, donde el consumo de grandes porciones de alimentos se convierte en la norma.
La báscula de porciones estándar viene con una función: pesar pequeñas porciones de comida. Estas escalas son simples y no ofrecen muchos lujos. Puede usar una báscula de cocina estándar junto con una tabla de nutrición para determinar cuántas calorías, grasas y carbohidratos está consumiendo. Puede que tenga que hacer sus cálculos usted mismo, y el trabajo puede llevar algo de tiempo. Sin embargo, tiene otras opciones y puede encontrar escalas que ofrecen características más complejas.
Algunas escalas digitales pueden tomar gran parte del trabajo que lleva mucho tiempo al calcular el contenido nutricional. Por ejemplo, ciertas escalas digitales pueden calcular automáticamente el contenido de calorías, proteínas, sodio, grasas, carbohidratos, colesterol y fibra de los alimentos; un usuario simplemente tiene que ingresar el nombre del alimento en la báscula. Las balanzas digitales también pueden calcular el valor nutricional de comidas completas para usted. Con resultados que regresan en gramos, kilogramos, onzas y libras, este tipo de báscula puede ser una inversión inteligente para cualquier persona que haga dieta.
Considere comprar una balanza de porciones que pueda pesar varias libras de alimentos. La compra de una báscula capaz de pesar más que porciones individuales le brinda una herramienta de cocina adicional para usar mientras cocina. Una escala de porciones como esta puede funcionar como ayudante de cocina.
Su escala de porciones de confianza puede brindarle información sobre la cantidad de alimentos que consume, pero también puede usar otras herramientas para ayudarlo a controlar las porciones de alimentos. Usar tazas medidoras es una excelente manera de mantener tus pociones bajo control. A diferencia de las básculas, tampoco necesitarán recalibrarse ni cambiar las baterías. Los alimentos como el arroz, la pasta, los cereales, las frutas y las verduras se pueden medir con tazas, y las porciones de condimentos se pueden medir con cucharas.